¡Cómo pasa el tiempo, si ya estamos otra vez a día diez de mes! Y aquí volvemos Lola, Palmira y yo con nuestras tartas de manzana. Yo esta vez me he decantado por una tarta cremosa de manzana, con una cobertura de frutas secas (orejones de albaricoque, arándanos y nueces) ligeramente caramelizadas. Una delicia. Y […]
Preparar un postre rico es posible aunque no dispongamos de tiempo y estemos agotados por las actividades del día a día. En unos pocos minutos y tirando “de despensa”, se puede tener listo para llevar a la mesa y disfrutarlo. Para dos personas, necesitarás 4 medallones de queso de cabra, 1Cd miel de mil flores, […]
¿Conocéis noespate.com? Es una tienda on line que vende directamente productos gastronómicos franceses a un precio muy competitivo. Como dicen ellos mismos “de nuestras granjas, directos a su mesa”. Han tenido a bien elegir en mil batallas como uno de los cinco blogs a los que nos han enviado un coqueto lote de productos para […]
¿Qué es lo más típico entre lo típico después de Navidad? Pues, la cuesta de Enero, a ver quién la inventó, que levante la mano para que le digamos cuatro frescas. Como esta cuesta es más antigua que el respirar, casi, quien más y quien menos ya sabe cómo afrontarla. Pero comiendo bien, se lleva […]
Esta es una ensalada de invierno la mar de apañada; casi todos los productos son de los que podríamos denominar “de despensa”, por no decir todos ya que las zanahorias también se conservan bien durante mucho tiempo en casa. Es muy sencilla y está muy rica, una mezcla de sabor estupenda y se tarda tan […]
¡Ay, que estamos ya a muy poquito del día de Reyes! ¿Todavía te quedan regalos por comprar? ¿Te faltan ideas? ¿Te gustaría comprar uno o varios regalos más pero el presupuesto se está acabando? Pues hoy me convierto en Paje de Sus Majestades los Reyes de Oriente y os traigo algunas ideas la mar de […]
Comer de forma ligera y saludable no está reñido con comer rico. Hay infinidad de preparaciones sabrosas e hipocalóricas de las que se puede disfrutar día a día, como estas pechugas de pollo de hoy, plenas de sabor y facilísimas de preparar, que además tienen la ventaja de ser muy sanas y muy ligeras. ¿Te […]
Feliz 2013; que sea un año repleto de momentos felices y de gente buena, que cada día sea especial y cada noche tus sueños mejoren el mundo, que tus mejores sueños se hagan realidad y la vida te sonría. Que el nuevo año te llene de energías renovadas y que seas capaz de lograr […]
Estamos a puntito de terminar el año y llego con el último recopilatorio de recetas de 2012; algunas recetas, algunos platos, para los menús de Nochevieja y Año Nuevo, muy apañados de precio y muy ricos. Porque para celebrar y pasarlo bien no es necesario tirar la casa por la ventana. * Algunos picoteos y […]
Hoy os voy a presentar Cosiendo historias, un lugar donde la persona que está detrás, Nerea, nos muestra sus creaciones con la aguja y donde podemos contactar con ella para hacer nuestras compras o encargos. Cosiendo historias no es una tienda handmade más, es un lugar donde dar vida a los sueños y eso se […]
Hoy vengo con una tarta de atún muy sencilla y muy rica, es una especie de empanada semi abierta y la masa no es ni masa de empanada ni hojaldre, si no masa quebrada, que por ahorrarme trabajo la he utilizado de la que venden ya preparada, fresca. Está muy rica y lo mismo sirve […]
¿Qué tal habéis pasado las primeras celebraciones navideñas? Espero que muy bien. Y si todavía no os habéis cansado de dulces o si ya estáis pensando en qué preparar para celebrar Nochevieja y año Nuevo, seguro que estos fudge os van a gustar, son muy fáciles de preparar y realmente ricos. Tenía pensado hacer unos […]