Category: Carnes y Aves


Filetes de pollo con ajetes

Publicado 5 febrero, 2024 por Marhya en Carnes y Aves, Gastronomí­a / 1 Comment
Filetes de pollo con ajetes

Los filetes de pollo con ajetes son una receta sencilla, saludable y llena de sabor. Se prepara con pechuga que con las verduras y dándole el tiempo adecuado queda muy jugosa y tierna. Los vegetales ya en sí mismos aportan mucha chispa, que unido a un ligero especiado consiguen un plato principal estupendo para cualquier día.

Sandwich de pollo con espárragos

Publicado 21 agosto, 2023 por Marhya en Carnes y Aves, cocina convencional, Gastronomí­a / 1 Comment
Sandwich de pollo con espárragos

Hoy traigo una receta de sandwich de pollo con espárragos muy rica y muy fácil No sé tú, pero yo en verano cocino menos que el resto del año y dejo más manga ancha para cenas informales. Los sandwiches y bocadillos dan mucho juego, y este de hoy además de estar buenísimo es bastante ligero, ideal para una cena sin pretensiones pero sabrosa.

Lomo de cerdo con caqui

Publicado 5 enero, 2023 por Marhya en Carnes y Aves, Gastronomí­a / 1 Comment
Lomo de cerdo con caqui

Este lomo de cerdo con caqui es la primera receta que publico este año. Antes de que termine la temporada del caqui, es momento para disfrutar de un plato muy fácil de preparar y con mucho sabor. Hay más costumbre de comer el caqui solo o en platos dulces que en elaboraciones saladas. Pero lo cierto es que su dulzor natural es ideal para acompañar a carnes como el lomo de cerdo, a las que da una gracias muy especial.

Cómo hacer chuletón en casa: claves, tips y paso a paso

Publicado 25 febrero, 2022 por Marhya en Carnes y Aves, Gastronomí­a / 3 Comments
Cómo hacer chuletón en casa: claves, tips y paso a paso

Cocinar un chuletón de buey o una chuleta de vaca en casa sin barbacoa es posible. Ahora que estamos vislumbrando los inicios de una sequía importante, que ojalá se solucione, es recomendable no cocinar con fuego real al aire libre. Eso no te va a impedir disfrutar de un buen chuletón en tu propio hogar. Si quieres saber cómo hacer chuletón en casa y que quede perfecto verás que es muy fácil.