Tenía muchas ganas de preparar una focaccia casera. Hace ya tiempo hice una y nos encantó, pero por alguna razón no había vuelto a prepararla. Y aprovechando que tenemos un montón de tomatitos cherry del huerto me pareció que era el momento de preparar una. ¡Y nos ha encantado! Volveremos a repetirlo esta misma semana, […]
Parece mentira que todavía estemos así, pero esto es un cachondeo. Cuando una compra un libro y paga los X euros que cueste (y la cifra normalmente no es nada despreciable) espera que el objeto en cuestión merezca la pena. Y ya no hablo de que el contenido guste más o menos porque eso es […]
Sorprendentemente una de las aparente novedades de Ediciones B este mes es una novela ya publicada hace un año y medio largo. Ahora se publica como “No me dejes marchar”, entonces se hizo como “Las nueve vidas de Jeremy”. Bajando tan sólo une euro el precio de venta (¡16 eurazos cuesta!)y sin más excusa que […]
Septiembre y Enero son, tradicionalmente, meses de salida de fascículos y colecciones de libros en nuestros kioscos. Para darse a conocer, las editoriales sacan las primeras entregas a menor precio o dos entregas al precio de una, así que es un buen momento para conocerlas y decidir si es de nuestro interés y queremos seguir […]
Si te encantan las plantas, la llegada del otoño puede ser una buena oportunidad de poner alguna en tu vida. Y para hacerlo de la forma más económica aquí dejo una muestra de cómo hacerlo por menos de 10 euros. La cadena de supermercados ALDI pone este mes a la venta diversas variedades de plantas […]
Todavía tengo en el tintero alguna receta con calabacines. El frío de estas últimas noches ha bajado la producción, pero aún se coge alguno cada día. De todos modos esta receta es de la semana anterior, un nuevo plato de calabacines rellenos, que es lo que nos está gustando. Por si todavía no os habéis […]
No cabe duda de que utilizar aceite de oliva en la elaboración e cosméticos está de moda. Y no es de extrañar, porque el efecto antioxidante de la vitamina E en la que es rico es un conocido antioxidante y ayuda a las células a protegerse de los radicales libres. Además ayuda a la producción […]
En casa nos gustan muchos los crepes (tengo dudas, ¿debería decir las crepes?) aunque la verdad es que no los preparo tan a menudo como nos gustaría. El fin de semana cayeron y por poco nos las comemos sin haber sacado ni una triste foto. Yo no acostumbro a hacerlas muy dulces y para el […]
Aunque en principio la sinopsis no me atraía demasiado, el otro día cogí de la biblioteca “The host”, de Stephanie Meyer, porque su saga anterior me gustó a pesar de que con tanta peli y merchandising me estoy saturando y le he perdido un poco el gusto. El caso es que sin demasiado interés comencé […]
Si, amigo, parece mentira pero estás leyendo la entrada nº 1000 de enmilbatallas.com. Cuando empecé con la aventura de crear este blog, hace más de tres años, no sabía a dónde llegaría ni cómo sería el camino. Con la inestimable ayuda de mi hermana (no dejaré de agradecérselo) que diseñó la página y a la […]
Este verano ha sido rico en barbacoas. Algunas ya os las he enseñado (aquí, aquí o aquí, por ejemplo) pero me doy cuenta de que no he publicado nada sobre lo ricos que quedan los vegetales cocinados en la barbacoa, ya sea para servirlos como entrantes o a modo de guarnición. Si que en ocasiones […]
Después de escribir hace unas semanas (aquí) sobre la cocina en tiempos de penurias, he seguido investigando un poco más al respecto, leyendo y escuchando a quienes pasaron tiempos tan difíciles que ojala nunca nos toque vivir a nosotros. * Sucedáneos del café: Éste, por supuesto, ni se veía, ni se olía, ni se cataba […]