Como seguimos en plena ola de calor sahariano (y por estos lares no estamos nada acostumbrados a temperaturas de este tipo) lo único que apetece además de quedarse a la sombra y a poder ser con ventilador o aire acondicionado, tomando cosas fresquitas que hidraten y que entren bien. Aprovechando que seguimos teniendo calabacines a […]
Con el calor que hace hoy y aprovechando que la huerta está en plena producción, hoy hemos comido una ensalada de atún y tomate, muy sencilla y muy rica. No tienen ningún misterio pero está buenísima y entra de maravilla. Puro verano en el plato. Las cantidades, para dos raciones. Ingredientes: 300gm atún en […]
Tenemos a la vista nueva ola de calor, así que hay que empezar a pensar cómo refrescarse e hidratarse de la mejor manera. os traigo una bebida muy rica, sin gas, sin alcohol, sin exceso de calorías, riquísima y muy fácil de preparar. ¿Qué os parece, os animáis a probarla? Los ingredientes para litro y […]
Hace tiempo que tenía ganas de leer algo de Noelia Amarillo, pero la primera novela suya que se me ha puesto a mano no es una de las novelas eróticas que la han dado a conocer si no su última novela editada, “Quédate a mi lado”, un relato largo (o novela corta) realmente delicioso, lleno […]
Hoy vengo con unos montaditos que están de puro vicio, si os animáis tendréis que preparar en cantidad porque no va a sobrar ni uno. Son muy sencillos y realmente exquisitos, perfectos para un menú de picoteo o para darse un saludable capricho. Por aquí han triunfado por todo lo alto, os animo a probarlos. […]
Aunque las cosas ya no son lo que eran, creo que en nuestra memoria colectiva agosto continúa siendo El Mes Oficial de Vacaciones, ese mes de calor y descanso. Ahora la cosa está más repartida (y más malita) pero una sigue teniendo miedo de que se estropee algo y encontrarse con el temido cartel de […]
Antes de leer “El sindicato de policía yiddish” no conocía a Michael Chabon, ganador de un Premio Pulitzer por su novela “Las asombrosas aventuras de Kavalier y Clay“ , y me he quedado fascinada por la forma en que juega con el lenguaje y sus metáforas, comparaciones y sus descripciones escuetas pero precisas y sobre […]
Estamos en pleno verano y tenemos la huerta produciendo en todo su esplendor. Y como no todo es calabacín aunque viendo las últimas recetas lo parezca, hoy vengo con unas tartitas de hortalizas riquísimas, con una base muy crujiente y llenas de sabor y colorido. Son muy fáciles de preparar y están buenísimas como entrante, […]
¡Ya tengo los números para quienes queréis participar en el sorteo de los vales de compra! Me lo habéis puesto bien, con las participaciones que os corresponden a cada una multiplicado por tres y añadiéndoos dos participaciones más a cada una, llegamos al número 99. Sólo faltaría que las dos últimas cifras en el sorteo […]
Hoy vengo con otra receta de calabacines de Niza rellenos, esta vez con champiñones y cerdo. Un plato muy rico, ¿os animáis? Ingredientes: 2 calabacines de Niza 7 salchichas de cerdo(blancas) 100gm champiñones ¼ cebolleta tierna mediana aceite de oliva virgen extra guindilla de cayena sal Preparación: Lavar los calabacines y abrirlos en forma […]
Hace unos días recibí un lote de galletas Belvita Fontaneda para probarlas y compartir la experiencia, un proyecto de la mano de treemkt que he disfrutado mucho y que he compartido con amigos y familia. También quiero compartirlo con vosotros y por eso he pensado que nada mejor que un sorteo Express para regalaros vales […]
Aunque este verano no está siendo especialmente caluroso, al menos por esta parte de Castilla, siempre se agradece servir en la mesa algún plato frío. Entra de maravilla, sin resultar pesado. Muchos de ellos se pueden preparar en unos pocos minutos y otros admiten muy bien ser preparados con antelación, lo cuál viene de cine […]