Por la mañana no suele haber mucho tiempo para preparar desayunos, así que estos los puedes hacer muy rápido. Incluso la de frutos del bosque, que es la más elaborada, que la puedes hacer al momento o dejar preparados los frutos en 5 minutos desde la noche anterior para preparar las tostadas en un minuto por la mañana.
El queso crema y las nueces combinan muy bien, y con el pan son el punto en común de estas tres propuestas para desayunar. Los tres ingredientes comunes de todas ellas. Quizá nos e te había ocurrido que combinan bien, así que si por separado te gustan te animo a probaros juntos con estas ideas como muestra y las que a ti se te ocurran.
3 ideas de tostadas con queso crema con nueces para desayunar
Como ves en las propias imágenes, preparar estas tostadas es muy fácil y, sí, son muy ricas. Con poco más tienes apañado el desayuno, por ejemplo con algo de fruta fresca y, si eres de salado, unos huevos revueltos que nunca fallan.
Tostadas de frutas del bosque con queso y nueces
Esta es la más elaborada por la preparación de frutas del bosque o frutos rojas. pero nada excesivo, en unos minutos y sin apenas trabajo alguno lo puedes tener listo. Yo uso un mix de frutas rojas congeladas que viene de perlas para tener siempre a mano cuando necesites.
En una sartén al fuego pondo dos tacitas de la mezcla de frutas del bosque con una cucharadita de azúcar moreno de caña (el doble si eres muy goloso y no te gusta el punto de acidez natural de estas bayas) y una cucharadita de mantequilla. Lo dejas cocinar todo junto un par de minutos, le das la vuelta y aplastas un poco con una cuchara para que se hagan mejor pero no dejes que suelten demasiado los jugos. Y cuando lo veas ya blandito, con brillo, oscuro, lo sacas.
Puedes tostar el pan y untar con el queso cremoso mientras tanto, así que no te lleva tanto tiempo. También puedes pelar las nueces si las compras enteras. Con dos o tres por tostada es suficiente.
Y ya lo puedes ver en las imágenes, solo tienes que poner las frutas del bosque sobre el queso y alrededor o encima las nueces.
Tostadas de queso crema con nueces
Esta idea de tostadas con queso crema con nueces para desayunar sí que es apta para días en que vas con prisa porque en un minuto la tienes lista si guardas las nueces peladas o las compras ya sin cáscara.
Como ves, sobre la capa de queso que cubre la tostada de pan van tres nueces partidas por la mitad y unos hilos de miel, que en este caso he usado una crema de miel de flores, pero puedes poner la variedad que más te guste. A mi me gusta mucho la miel de azahar y también la de espliego. Si buscas sabores muy intensos, la de brezo es otra buena opción. En realidad, no hay ninguna que no le vaya bien.
Tostadas de queso cremoso con frutos secos
Y tan fácil como la anterior, esta. Aquí he puesto las nueces más picadas porque no hay un elemento como la miel que lo unifique todo, y para que así cada bocado lleve ese punto de sabor y crujiente extra que da este alimento.
El otro ingrediente que llevas son los arándanos secos. Le pongo diez por tostada, un punto de energía y sabor que aporta nutrientes muy interesantes. Es un alimento que suele tener siempre en casa porque me encanta y además es muy beneficioso para el organismo.
Y así de fácil puedes apañar un desayuno rico y saludable.
Tienen todas muy buena pinta.