Las gachas con frutas rojas son un desayuno estupendo, lleno de sabor y nutrientes. Es verdad que a nivel estético o visual no son muy bonitas y yo tampoco he sabido darles gracia en las fotos, pero son muy ricas. Se pueden tomar frías o calientes, de ambos modos están ricas.
El queso cremoso, también llamado queso untable o de untar es un alimento con el que es muy sencillo preparar desayunos sabrosos. Como muestra, estas 3 ideas de tostadas con queso crema con nueces para desayunar que traigo hoy, unas ideas muy sencillas para empezar bien la jornada.
Los budines de plátano con coco y salsa de chocolate son estupendos para un desayuno energético o una rica merienda casera estos días fríos de invierno. Pero también lo puedes servir como postre después de un menú liviano. No es que llene en exceso, porque las cantidades son moderadas, pero te puedes sentir tentado de repetir, cosa bastante habitual, porque es muy sabroso.
Los desayunos con yogur y frutos secos aportan nutrientes como el calcio, minerales y oligoelementos. Dan mucho juego y puedes hacer un decenas de combinaciones incluso en preparaciones rápidas para empezar bien la jornada de cualquier día laborable. Estas ideas de desayuno son sencillas, ricas y un buen modo de disfrutar de desayunos variados.
Al borde de la Nochebuena traigo una receta de crema de coco navideña con nueces ideal para los desayunos de fiestas, para esas meriendas reconfortantes que apetecen los días de frío después de disfrutar al aire libre e incluso como postre, si buscas algo sencillo y sin horno para estas fechas.
En pleno otoño y a mes y medio de Navidad traigo una receta de bombones de castañas caseros muy rica y fácil. Es momento de aprovechar la corta temporada de las castañas y preparar este dulce que está para chuparse los dedos.
Ya han llegado al mercado dos de los ingredientes de otoño más esperados: los caquis y las castañas. Y como son una combinación deliciosa traigo un postre de caquis con castañas que es estupendo para disfrutar de ambos. Sin necesidad de horno y con una receta sencilla que requiere poco trabajo.
Preparar un rico postre de frutas rojas en vaso es muy sencillo. Bueno, quien dice postre, dice un desayuno de fin de semana o una merienda para disfrutar al volver de excursión. Esta receta está llena de sabor y su colorido me encanta.
Es el momento perfecto del año para preparar mermelada de higo con vino de Oporto. Estamos en plena temporada de higos y si tienes higueras o encuentras higos a buen precio, te animo a hacerlo. No vas a encontrarla en tiendas salvo quizá en comercios gourmet, con lo que la diferencia de precio entre hacerlo tú o comprarla hecha va a ser abismal.
Las frutas de verano ya van llegando al mercado y es momento de disfrutar de su sabor y sus posibilidades en la cocina más allá de comerlas tal cual. Un ejemplo de postre fresco y sabroso de temporada es esta receta de melocotones a la vainilla rellenos. Es fácil de preparar.
Las tortitas fit con frutas del bosque son muy fáciles de preparar y están para chuparse los dedos. Es una receta sencilla que puedes servir como postre, para el desayuno del fin de semana o para una merienda de las de relamerte.
Hace tiempo que tenía pendiente publicar la receta de la crema de arroz especiada con albaricoques secados al sol. Es un postre muy rico que puedes preparar todo el año. A mi me gusta servirlo frío, pero admite incluso el servicio caliente.