Hasta ahora sólo había utilizado la panificadora para hacer pan. Pero me dije que era una pena no sacarle mayor partido al aparato (y eso que lo uso casi todos los días) así que me he atrevido a preparar un bizcocho. ¡Me pregunto por qué no lo habré intentado antes! Sin trabajo ha salido un […]
Este licor es delicioso, sobre todo servido bien frío. No es difícil de hacer, ni tampoco dificultoso, pero desde el día en que se comienza a preparar hasta que se puede tomar en plenitud de sabor pasan 2 meses. ¡Que nadie se asuste, porque casi todo el tiempo es de reposo para que se tomen […]
El HEMC24 está dedicado al melocotón. Normalmente en casa los melocotones los comemos tal cual, sin cocinar, así que quería preparar algo rico pero no muy complicado, no fuera a ser que el experimento acabase en desastre. Finalmente lo que se me ocurrió fue preparar un pudín de melocotones y servirlo acompañado con unos melocotones […]
Nunca había hecho ningún postre con plátano, siempre los consumíamos “tal cual”, pero con la llegada del calor de golpe se me han madurado en un día los plátanos que tenía en casa, así que para aprovecharlos he preparado un hojaldre que en plan experimento me ha parecido lo más sencillo y con menos posibilidades […]
Las trufas de chocolate son un clásico de la repostería al alcance de cualquier cocinero. Sencillas y asequibles de precio, son perfectas para servir con el café o el té, para el desayuno o la merienda, entre horas o de postre. Siempre es buen momento para comerse una… ¡o varias! Ingredientes: 350gm chocolate negro 200ml […]
Última entrega hasta el momento de las recetas puntuadas de la dieta WW o dieta de los puntos. Esta vez se trata de postres, algunos tan ligeros que tan solo tienen 0 puntos por ración, y ninguna de ella por más de 2,5 puntos. ¿Te apetecen? POLOS DE SANDÍA: 0 PUNTOS CADA RACIÓN. […]
Estas pequeñas palmeras de hojaldre son uno de los postres más sencillos que se pueden preparar, ayudándonos con las láminas de hojaldre que hoy en día se venden congeladas y de muy buena calidad. Son muy ricas para servir como acompañamiento con el té o el café y también para el desayuno o la merienda. […]
El domingo es el cumpleaños de mi marido (36 años ya) y aquí me he puesto a preparar una buena tanda de pastas de té de las clásicas de toda la vida. Las primeras me he pasado un poco de altas, pero están muy buenas (no me he podido resistir a probarlas), las siguientes ya […]
Deliciosas cookies de chocolate y nueces, perfectas para el desayuno o como tentempié. Se preparan de forma muy sencilla y gustan tanto a niños como a mayores. Estas las preparé hace tiempo y se me había pasado colgar la receta. Ingredientes: 250gm mantequilla 120gm azúcar glas 375gm harina 2 huevos 150gm nueces peladas 175gm […]
Facilito este postre, sin huevos ni harina (por los alérgicos) que no precisa horno y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: 100gm coco rallado + 60gm más para el rebozado 4Cd leche condensada 1 vaso de leche entera Preparación: Poner en un bol 100gm de coco rallado y cubrirlo con la leche. Introducir en […]
Preparados individuales estos bizcochos pueden consumirse tal cual para el desayuno o servir como base para un postre elaborado si se bañan con una salsa de whisky y unas frutas frescas caramelizadas. Ingredientes: 1 vaso de yogur griego 100ml mantequilla a punto pomada 3 huevos 175gm azúcar 1 sobre de levadura química 3 vasos de […]
Hace pocos días leí en algún sitio (ya no recuerdo donde) que alguien preguntaba por la receta de un pan de albaricoque pues había probado uno en un restaurante y la había gustado mucho. Me puse a pensar cómo podría hacer uno, porque a mi los orejones d albaricoque me encantan (albaricoques secos) y me […]