Category: Tapas, pinchos y entremeses


Banderillas de pollo en escabeche

Banderillas de pollo en escabeche

Hoy traigo unas deliciosas y sencillas banderillas de pollo en escabeche. Una idea rica y rápida de preparar, perfecta para la hora del aperitivo o para servir dentro de un menú de picoteo. Una de sus grandes ventajas para una cena de este tipo, es que puede dejarse preparada con unas horas de antelación en la nevera, cubierta con papel film, hasta el momento de servirlo.

Frutas secas sobre charco de crema especiada

Publicado 20 febrero, 2017 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 4 Comments
Frutas secas sobre charco de crema especiada

Hoy traigo un postre de frutas secas sobre charco de crema especiada que está buenísimo y es muy fácil de preparar. Lo único que da un poquito de trabajo es la crema especiada. Pero es poca cosa. Después, los demás ingredientes no requieren elaboración, así que es muy sencillo. Pero está de rechupete. Tiene un montón de matices de texturas y sabores, y todos combinan estupendamente.

Copitas de ensalada de salmón ahumado

Copitas de ensalada de salmón ahumado

Hoy traigo unas copitas de ensalada de salmón ahumado festivas y riquísimas. Son ideales para servir en una cena de picoteo, como parte de los entremeses o en una fiesta con buffet. Si estás organizando algo así para Navidad o para Nochevieja, anota, porque es facilísima de preparar y te puede venir fenomenal.

3 aperitivos con queso para Navidad

Publicado 14 diciembre, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 8 Comments
3 aperitivos con queso para Navidad

Hoy os propongo 3 aperitivos con queso para Navidad muy ricos. Son tres ideas sencillas que salen bien de precio y que están estupendas para un día festivo sin pasarnos de gasto. Si buscas picoteos sabrosos pero apañados de precio o buscas compensar el presupuesto de una comida con otros ingredientes más caros, tenlos en cuenta. Cualquiera de ellos es riquísimo.