Adiós, 2016, bienvenido 2017
Hoy vengo a despedir con vosotros este extraño 2016 y desearos muchas cosas buenas y momentos hermosos para 2017.
La Vuelta al Mundo Literaria. Etapa 26, Oceanía.
¡Bienvenidos a nueva etapa de La Vuelta al Mundo Literaria! Ya estamos en la Etapa 26 de este apasionante viaje, que nos lleva de cabeza a Oceanía, un continente “nuevo” con mucho que ofrecer.
Codornices guisadas con champiñones
Hoy traigo una receta de codornices con champiñones muy sencilla y de andar por casa. Un plato al estilo tradicional, ideal para servir como plato principal un fin de semana de invierno.
Nadie más que tú, de Noelia Amarillo
Nadie más que tú, de Noelia Amarillo, es la quinta y última entrega de la serie Amigos del barrio, que tanto me ha gustado. Una novela con cierta dureza, era de preveer, conocida quien era su protagonista femenina, pero muy hermosa. Me ha gustado mucho.
Merluza al vapor con patatas violeta
Hoy traigo una receta de merluza al vapor con patatas violeta que está riquísima. Un plato saludable, ligero y sabroso. Para disfrutar cuidándonos.
12 recetas navideñas muy rápidas de preparar
Hoy vengo con 12 recetas navideñas muy rápidas de preparar. Porque a veces nos vemos sin tiempo. Por si es la primera cena de Navidad que organizas y no te sientes capaz de complicarte la vida. Por si a última hora hay cambio de planes y debes ocuparte de una tarea que no iba a recaer en ti. Por si has tenido un percance culinario de última hora y buscas aquí una solución para servir algo sabroso en la mesa.
Manzanas asadas con coco
Hoy traigo unas manzanas asadas con coco riquísimas y muy fáciles de preparar. Es un postre sabroso, sencillo, que entra y sienta muy bien. Ya sea para estos días de Navidad o para cualquier día de fin de semana. Porque es económico, da poco trabajo prepararlo y seguro que es un triunfo en la mesa.
Hasta que mueras, de Julie Hastrup
Hasta que mueras, de Julie Hastrup, ha sido mi última lectura. Una novela negra ambientada en la Dinamarca de hoy en día, que me ha tenido atrapada y en vilo de principio a fin.
Canapés de salmón salvaje ahumado
Hoy vengo con otra idea muy rica y fácil para un día de fiesta. Es una sencilla receta de canapés de salmón salvaje ahumado. Unos deliciosos bocados que son estupendos para recibir invitados, y que seguro que te van a gustar.
Crema dulce especiada navideña
La receta de crema dulce especiada navideña que traigo hoy, es un postre delicioso. Se puede servir caliente o frío.
Es fácil de preparar. Se puede dejar hecho con antelación. Sale bien de precio. Es elegante y sabroso. No resulta pesado ni es rico en grasas. Es apto para quienes sigan una dieta vegana y para quienes busquen un postre sin gluten, sin lactosa y sin huevos. ¿Qué más se puede pedir?
Copitas de ensalada de salmón ahumado
Hoy traigo unas copitas de ensalada de salmón ahumado festivas y riquísimas. Son ideales para servir en una cena de picoteo, como parte de los entremeses o en una fiesta con buffet. Si estás organizando algo así para Navidad o para Nochevieja, anota, porque es facilísima de preparar y te puede venir fenomenal.
Corazones nevados
Hoy vengo con una receta de corazones nevados. Un postre muy rico y fácil de preparar, que puede ser una idea de postre o merienda para los menús de Navidad. O para cualquier otro momento del año.
Es un postre bastante energético. Quizá por ello mejor que tras una comida copiosa, conviene servirlo como desayuno reparador tras una larga noche de fiesta o previo a un día ajetreado de trabajo, deporte o excursión.