Espaguetis con brócoli

Espaguetis con brócoli

La receta de espaguetis con brócoli que traigo hoy es saludable, sabrosa y sencilla. Se puede servir como plato único o como entrante sustancioso seguida de un principal rico en proteína más ligerito.
Este plato es apto para veganos y para quienes sigan una dieta sin lactosa o sin huevo. Pero cuidado con los multi alérgicos alimentarios porque la pasta lleva gluten (obviamente podéis usar pasta sin gluten para prepararlo y el resultado será igual de rico) y cacahuetes, que le dan una potencia de sabor y un toque crujiente estupendo, pero que es un alimento que muchas personas no pueden tolerarlo.

Después de la lluvia, de Mar Carrión

Publicado 24 mayo, 2016 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 0 Comments
Después de la lluvia, de Mar Carrión

Hace tiempo que tenía pendiente de leer Después de la lluvia, de Mar Carrión, y por fin encontré el momento de hacerlo. Una preciosa novela, cuya lectura he disfrutado mucho. Ahora mismo, me parece la mejor de las novelas de Mar Carrión, no sé cómo no la había leído antes. Bueno, si que lo sé; se me acumulan las lecturas, cosa mala, y al final lecturas muy buenas se van quedando pendientes. Menos mal que le voy poniendo remedio.

Pinchos de bonito aderezados

Pinchos de bonito aderezados

Hoy vengo con una receta de pinchos de bonito aderezados muy rica y muy sencilla de preparar. Son ideales para la hora del aperitivo, pero también son estupendos para un menú de picoteo, en cualquier época del año.

Estos pinchos entran de maravilla y se puede dejar preparado con unas horas de antelación si lo dejas en la nevera cubierto con papel film, a falta de darle el toque final de aderezo y cebollino justo antes de servirlos, así que si tienes invitados, una celebración grande y buscas algo que guste a pequeños y grandes y que sea sencillo y no te obligue a estar cocinándolo a última hora, te van a venir muy bien, tenlos en cuenta.

Mis favoritos ABC, con la S

Publicado 14 mayo, 2016 por Marhya en Personales / 0 Comments
Mis favoritos ABC, con la S

Nuevamente hoy toca Mis favoritos ABC, el book tag que Isa y yo seguimos cada dos semanas, ella en Vuelve la página y yo aquí en En Mil Batallas. En esta ocasión le llega el turno a la letra S, nada menos, una muy facilita para mi porque tengo clarísimos mis favoritos con esta letra y un montón de opciones secundarias por si en un futuro se nos ocurre dar otra vuelta al abecedario.

Bajo los cielos de zafiro, de Belinda Alexandra

Publicado 11 mayo, 2016 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 4 Comments
Bajo los cielos de zafiro, de Belinda Alexandra

Estos días he estado leyendo Bajo los cielos de zafiro, de Belinda Alexandra, una magnífica novela que he disfrutado mucho. Y digo disfrutado porque es muy buena, a pesar de que algunos de sus pasajes son muy duros porque buena parte de la trama transcurre en una de las épocas y lugares más difíciles para el ser humano.

La novela está narrada, alternativamente, en dos épocas diferentes; en el año 2000 y a partir de 1937. Ambas épocas en Moscú.