Este año ya tenemos arándanos. ¡Que gusto coger uno y comérselo directamente de la mata! Creo que pondremos alguna planta más para poder usarlos como ingrediente y no sólo golosina, que es como lo estamos disfrutando ahora, porque con una sola planta no da para hacer postres con ello. Pero primero queríamos saber qué tal se darían y si ocuparía demasiado espacio para la cosecha que dan
¡Bienvenidos a París, la ciudad del amor! O eso dicen. Después de dejar atrás la Inglaterra rural en nuestra anterior etapa de la Vuelta al Mundo Literaria, llegamos vía aérea a París, capital de Francia, la cuidad de las baguettes, los croissant y de algunas interesantes novelas con las que adentrarse en ella.
La receta de hoy es arroz picante con mejillones, un plato para chuparse los dedos, facilísimo de preparar. Aunque estos días de un poco de pereza meterse en cocina con estos calores excesivos, hay platos que bien merecen la pena el rato. Y este es uno de ellos.
Seguimos con el calor lógico de la estación estival y un poco más, así que para el recopilatorio de recetas de este domingo me he decidido por 12 deliciosas ensaladas de verano. Ya sabéis que en el blog hay muchísimas ensaladas y me ha resultado muy complicado elegir 12 y descartar un montón más, pero al final he elegido las que me han parecido más frescas, nutritivas y sencillas de preparar, con ingredientes propios de esta estación. Espero que os guste la selección y os apetezca prepararlas.
Me encantan las novelas de intriga y peligro, amor y pasión. Thrillers románticos de los que por desgracia cada vez se publican menos en castellano aunque en EEUU es un género que sigue gozando de buena salud. Hoy os propongo 7 novelas de intriga y romance para este verano, para que conozcáis el género si aún no lo conocéis o para que lo sigáis disfrutando rescatando algunas novelas de este tipo que he disfrutado en los últimos años.
Dulces sueños. Después de tanto correr, saltar, pasear, jugar, perseguir, derrapar, descubrir y ladrar, toca descansar. Juntitos, como buenos y amorosos hermanos.
Que bien poder escribir en esta sección una vez más, ésta tan cerca de la anterior. Y es que en la novela de Nora Roberts, "Álbum de boda", la cocina tiene cierta importancia y está presente, como en la vida misma, en mucho momentos de la misma.
Hoy traigo un salteado de pollo con cacahuetes que está para chuparse los dedos. Es una receta muy fácil de preparar, que se cocina al wok, con el punto tan rico y crujiente para los vegetales que se consigue en él y con un dulce-picante de lo más agradable. Es un plato para cocinar, y servir al momento, que es como mejor se saborea.
"Album de boda" es la primera novela de una serie de Nora Roberts, protagonizada por cuatro amigas que han montado un negocio de bodas. Esta primera novela está protagonizada por Mackenzie (Mac), fotógrafa de bodas. Y me ha encantado, estoy deseando leer las demás de la serie a ver si mantienen el nivel.
Hoy vengo con una receta de lasaña fría de atún, ideal para estos días de calor intenso que estamos sufriendo y que son tan impropios de esta zona incluso en verano. Es una receta fácil de preparar y muy rica, para servir a temperatura ambiente o, mejor aún, fría de la nevera. Lo he preparado con placas de canelones para hacer lasañas individuales, pero igualmente puedes hacerlo con placas de lasaña y montar una grande para luego cortarla en porciones.
Pues si, una vez ha empezado de verdad el verano, parece que vamos de ola de calor en ola de calor y tiro porque me toca. El verano amenaza con ser especialmente caluroso así que lo suyo es buscar platos para servir fríos y combatir la pesadez, el bochorno y la modorra. por eso para el recopilatorio de hoy he escogido 12 recetas frías para una ola de calor. Platos suaves para tomar fresquitos y que sientan muy bien. ¿Te apetecen?
"Cuando te encuentre" es una novela de Nicholas Sparks, de la después se ha hecho una versión cinematográfica protagonizada por el ídolo de adolescentes, Zac Efron. Después de leer la primera y ver la segunda, ésta es mi opinión sobre ambas.