Hoy vengo con una receta de tarta de chocolate y naranja sanguina muy sencilla de preparar y riquísima. La hice hace unos días para el cumpleaños de mi costillo . Como veis no es una tarta de apariencia espectacular e hiper elaborada, no va con nuestros gustos. Es una receta fácil de hacer y una […]
Todavía tengo un montón de novelas y películas para comentar en Libro Vs Peli en las próximas semanas o meses, y creo que voy a tener para rato. En esa sección hablo de películas basadas en novelas cuando ya he visto/leído ambas versiones, y muchas veces tirando de memoria porque ha pasado mucho tiempo desde […]
Hoy vengo con una ensalada de col y caballa muy fácil y con mucho sabor. El punto especial de la receta lo aporta la naranja dulce, que suaviza mucho la grasa de la caballa y casa de maravilla con las aceitunas verdes. Es una delicia y ya sabe a primavera. ¿No te parece?
Hoy vengo con una receta de tarta salada de espárragos y pollo muy fácil de preparar y muy rica. Aprovechando que estamos en plena temporada de espárragos verdes y que tenía una lamina de masa brisa a la que le quedaban pocos días de vida, preparé esta tarta salada que es de las que desaparecen […]
No sé si eres de desayuno fijo o te gusta variar, pero si eres de este segundo grupo, creo que vas a disfrutar con estas 12 recetas ricas para desayunos de primavera que traigo hoy. Son ideas sencillas, saludables y deliciosas para empezar bien el día.
Hace unos años, traje de casa de mi abuelo este libro, “Raíces“, del que os quiero hablar hoy. Es una historia que en su día se convirtió en serie de televisión, una serie que tuvo muchísimo éxito en España. Yo he oído hablar de ella pero no la recuerdo porque cuando la emitieron era muy […]
De nuevo es día 10 de mes y llego con una propuesta para el Reto Tarta de Manzana. Esta vez traigo una tarta de manzana y queso muy sencilla pero con mucho sabor. Aproveché un compromiso para prepararla, porque hace tiempo ya tenía ya en mente pero como a mi costillo lo del queso no […]
Pues si, otra receta con escarola. Todavía quedan algunas en el huerto y antes de que llegue el calor y sea demasiado para ellas, creo que todavía tendré para preparar alguna ensalada nueva y subirla aquí. La de hoy es una ensalada de escarola y pomelo muy rica y muy fácil de preparar, y de lo más saludable.
Si, lo sé, estoy muy de ensaladas últimamente. La de hoy, es una ensalada de mozzarella de lo más sencilla, pero llena de sabor. Un plato rico, rico. Y rapidísimo de preparar, que seguro que estos días se te ocurren muchas cosas que hacer fuera de la cocina, aunque luego siempre nos guste disfrutar en […]
Hoy como primer lunes de mes vuelvo a traer una receta vegana, en este caso arroz con berenjena, que si bien no es visualmente muy atractiva, si que es un plato muy rico y además, es fácil de preparar. Es un plato nutritivo y saludable, además, que son cosas que creo que merece la pena […]
Ketjap manis es una salsa de soja dulce indonesa que suelo utilizar bastante a menudo para cocinar. Es más densa que la sals de soja japonesa, pero en lugar del típico sabor fuerte y salado tiene un punto dulce muy importante. Es bastante fácil de encontrar, en el lineal de cocina internacional de los hipermercados […]
Después de una larga etapa por Londres, hoy os propongo una más cortita sin abandonar Gran Bretaña, en un lugar de hermosos paisajes y apasionantes leyendas; Cornualles. Cornualles está en el suroeste de la Isla y es una zona que se considera mágica. Victoria Holt era una apasionada de ese lugar (también lo podemos conocer […]