Me encanta comer de picoteo, preparar diferentes entremeses o aperitivos y que juntos formen una comida completa, en plan totalmente informal, en el centro de la mesa para que cada quien coja lo que prefiera sin ritmo marcado. Entre las cositas que preparé esta vez, unas tostaditas riquísimas, sencillas de preparar a más no poder […]
Uno de los últimos libros de cocina que ha llegado a mis manos es “Patatas”, de la editorial NGV. Esta colección tan económica (3,95 euros cada libro) está muy bien, con las recetas bien explicadas y a la que sólo pongo como pega que alguna receta se repite en más de un libro. Por lo […]
Como ya hace frío y apetece comer reconfortante y calentito, en casa ya nos hemos abonado a los platos de cuchara. Por si el otro día (aquí) os quedasteis con ganas de más, aquí vengo hoy con una crema de pollo muy rica y que para la cena es estupenda; entra de maravilla, es muy […]
Da igual si te gusta celebrar el tradicional magosto, el Halloween celta o el Halloween al más puro estilo USA. Celebrarlo de forma casera este año no tiene por qué ser un dispendio. Aquí van tres planes casero diferentes para la noche del 31 de Octubre; una noche de miedo con niños pequeños, una tradicional […]
Aunque estos farfalle de boletus están divinos los he llamado infernales por ese punto extra picante que le he puesto y que, personalmente, me encanta. No son aptos para niños ni para estómagos delicados, pero si os gusta la comida picante sin que éste mate el sabor de los ingredientes principales del mismo, os va […]
No tenía pensado escribir sobre esto en el blog, pero dado lo gratamente que me ha sorprendido me he animado a hacerlo. Pero quiero dejar claro desde el principio que ni es publicidad, ni la marca me paga y SI he recibido unas muestras de la crema para probarla pero a nivel personal, NO para […]
El viernes lancé una encuesta en la página de Facebook del blog (aquí) para ver qué temas os parecían más interesantes para próximos recopilatorios de recetas. En el momento en que estoy escribiendo esto las cosas están muy pero que muy igualadas, aunque destaca por poco el “platos de cuchara para combatir el frío”. Pero […]
A estas alturas de la vida ya debería saber que juzgar a un libro por su portada no es adecuado. Reconozco que viendo la de “Envuelta en ti”, de Carole Matthews, me daba un poco de pereza por la pinta de chic lit que tenía (un género que en otro tiempo me ha gustado pero […]
Como ya hace fresquillo (por no decir frío y más que dicen que va a hacer a partir de este fin de semana) y las horas de luz han bajado ya tanto (y mejor no digo lo que pienso del cambio de hora que se hace la noche del sábado), la forma en que más […]
Por si el otro día (aquí) no os tenté lo suficiente, vengo dispuesta a haceros caer con esta tarta de peras y almendras. Soy mala, lo sé. Pero es bendición divina, así que no puede ser tan malo, después de todo. Es muy fácil de preparar (sobre todo porque he recurrido una vez más a […]
Como veo que os está gustando este tipo de artículos, hoy vengo con tres nuevas ideas para que podáis disfrutar en familia por menos de 10 euros por persona. Hoy, un especial prehistórico (o casi) en el Norte de España. * Museo Jurásico de Asturias: Ubicado en el concejo de Colunga y muy, muy cerquita […]
Hacía un montón que no publicaba nada en la sección de platos en 5 minutos, ¡con lo bien que nos vienen este tipo de platos tantas veces! Así que ya iba siendo hora de recuperarla y para ello vengo con una ensalada así de sencilla y nutritiva, para tener lista en un instante. Para dos […]