Tenía alguna duda al leer esta novela de Sandra Brown, pues de las dos que he leído obtuve una impresión desigual, una fue una novela de intriga bastante decente y la otra una novela romántica bastante mediocre (aquí). “Imagen en el espejo”, reeditada por Zeta bolsillo (y escrita hace casi 20 años) venía muy bien […]
Para Hoy 29-5-2009 Afuera de mi ventana… un sol espléndido, el cielo de un azul intenso, mucha, muchísima luz. Estoy pensando… en lo sencilla que es la vida en realidad y en cómo muchas veces nos complicamos la vida innecesariamente. En lo felices que somos cuando nos desprendemos de las falsas obligaciones auto impuestas […]
Tenía una pechuga de pollo asada que me sobró y quería aprovecharla con algo que cundiera. Así que me decidí por hacer unas patatas rellenas. Ingredientes: 6 patatas de similar tamaño (aprox 100gm cada una) 12 espárragos verdes 12 tomates cherry 1 chalota 1 pechuga de pollo asada ½ pimiento verde 3ct aceite de oliva […]
Esta es la tarta de manzana que más nos gusta en casa, un clásico sencillo y riquísimo. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (250gm) 3 manzanas reineta 200gm mermelada de albaricoque 2Cd colmadas de azúcar Preparación: Pelar las manzanas y descorazonarlas. Cortarlas primero en cuartos y después en láminas no excesivamente finas. Extender la lámina de […]
Esta es una de mis cenas favoritas en primavera. Es de lo más sencillo del mundo, pero muy rico. Me encanta la combinación de los sabores y la textura de los espárragos. Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 150gm de jamón serrano (cortado a cuchillo) 2ct aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Limpiar los […]
La tercera y última novela de la Trilogía de las hermanas Concannon, de Nora Roberts, “Nacida de la vergüenza”, es quizá la más floja. Shannon Bodine es una joven y exitosa publicista de Nueva York que pocos meses después de enterrar a su padre se enfrenta a los últimos días de su madre, Amanda. En […]
Me encantan los pinchos, sobre todo para los fines de semana o para cuando tenemos gente en casa. Los huevos rellenos son un clásico con muchas posibilidades y que suele gustar bastante a grandes y pequeños. Ingredientes: 6 huevos duros grandes 2 latitas de atún en aceite de oliva 4Cd mayonesa 4 aceitunas […]
Tenía muchas ganas de probar a hacer un pan de semillas. Para ello utilicé el pan clásico que preparo a diario pero con el añadido de las semillas (vamos, que no me compliqué mucho). ¡Estaba buenísimo!! Ingredientes: 360ml de agua templada 3Cd semillas de lino 5Cd semillas de sésamo blanco 5Cd semillas de girasol fritas […]
Para Hoy 22 de Mayo de 2009 Afuera de mi ventana… las primeras amapolas salpicando de rojo los bordes de los caminos. Estoy pensando… en que aún o he estrenado el juego de corta pastas y ya va siendo hora de darle uso. De los lugares donde aprendemos… he conseguido unos libros de historia con […]
¡Qué preciosidad de novela! “Nacida del hielo” es una maravillosa segunda entrega de la Trilogía de las Hermanas Concannon, de Nora Roberts. Brianna Concannon (Brie) es una joven sencilla, apacible y de buen corazón cuyo mayor deseo en la vida sería formar una familia en la que reinase el amor, la paz, las risas y […]
Hace unos días (aquí) publique una entrada sobre pescados económicos y sanos. Evidentemente no estaban todos los que son, así que aquí va una nueva entrega con algunos de los que quedaron fuera entonces. * TRUCHA: La trucha es un pescado de agua dulce que desde hace ya muchos años encontramos de cultivo en las […]
Cuando no se dispone de mucho tiempo y se quiere preparar un plato de pescado sano y bajo en calorías, casi siempre se recurre a la plancha. ¡Bendito invento! Hoy os dejo mis filetes de granadero en cinco minutos, por supuesto, a la plancha. Ingredientes: 2 filetes grandes de granadero un pellizco generoso de orégano […]