Hoy vengo con una receta de patatas con chistorra que están buenísimas. Es una receta muy sencilla, muy fácil de preparar, y que además sale muy económica. Así que es estupenda para disfrutar en la mesa y no dejarte la cartera.
La última novela que he leído es El trompetista del Utopía, de Fernando Aramburu. Hace años que tenía ganas de leerla, desde que vi la película “Bajo las estrellas”, que se basa en dicha novela. Pero lo típico, entre unas cosas y otras, unas lecturas y otras, no le había llegado nunca el momento.
Hoy traigo una receta de lentejas pardinas guisaditas que está riquísima. En casa nos gusta mucho comer legumbre, y el otro día me di cuenta de que en todo el invierno no había subido ni una sola receta de lentejas. ¡Ni una! Es verdad que en los años anteriores no han sido pocas las publicadas, pero se me hizo raro no haber publicado ninguna estos meses.
La ensalada de trigo sarraceno con anchoas que traigo hoy es una receta riquísima. Un plato nutritivo, sabroso, saludable y perfecto como plato único para una cena de diario. Anímate a probarlo.
La receta de hoy son unas riquísimas peras al coco. Un postre para dejarse llevar. ¿Quién dijo que los postres con fruta eran aburridos? Como ves, es un postre de lo más tentador. No dejes de animarte a probarlo.
La receta de avena con champiñones de hoy es un entrante estupendo para cualquier día de diario. Es económico, saludable y sabroso. Es saciante sin ser pesado y muy rico en fibra.
Tal como somos, de Nicholas Sparks, ha sido mi última lectura. Es una novela que tenía pendiente leer hace meses, aunque no sabía si “atreverme” o no debido a mi relación de amor/odio con las novelas de este autor; unas me encantan y otras las he terminado con una mala leche tremenda. Afortunadamente, ya puedo decir que Tal como somos pertenece al primer grupo.
Las patatas con limón y anchoas que traigo hoy, son una receta sencilla, económica y deliciosa. Tienen muy pocos ingredientes, pero un punto de sabor muy especial gracias al punto intensamente ácido del limón y el toque salado de las anchoas en conserva. Un entrante que lleva poco trabajo, pero tiene mucha gracia.
La receta de arroz salvaje con brócoli que traigo hoy es riquísima. Es un plato muy sencillo, apto para quienes sigan una dieta vegana. Puedes servirlo como entrante al mediodía o de plato único para la cena.
Para disfrutar de la hora del aperitivo traigo una receta de banderillas con pulpo y naranja riquísimas. Te animo a prepararlas porque son muy sencillas y están de vicio. Es uno de esos bocados que aúnan sencillez y exquisitez. y todo con un número muy contado de ingredientes. Te van a gustar.
Hoy vengo a hablarte de la cocina de El hostal de las ilusiones. Hace unos días, ya te hablé de la novela de Debbie Macomber. Hoy le toca el turno a la cocina y la comida que se menciona en la misma. ¿Te dejas tentar?
Hoy traigo una receta de ensalada de lombarda, zanahoria y pollo muy rica, saludable y sencilla de preparar. No hace falta complicarse la vida para preparar platos sabrosos y sanos, y este es una muestra de ello.