En 5 minutos se puede apañar una estupenda merienda para tres. No hace falta complicarse la vida para preparar algo rico, saludable y, a ser posible, que entre por la vista. Totalmente sencillo y absolutamente riquísimo. Yo lo he preparado sin añadir azúcar porque me gusta mucho la acidez natural del yogur y el agridulce […]
Seguro que muchos de vosotros ya conocéis las actividades de Intermon Oxfam, sus campañas y sus actividades para lograr un poco más de equidad en el mundo. Actualmente tienen diferentes camapañas activas, abiertas tiendas de comercio justo, abierto un fondo para emergencias y más. ¿Tienes un minuto y medio libre? ¿Puedes dedicarlo a ver el […]
Sigo con el recopilatorio de platos muy económicos platos principales para los menús de Navidad, después de los picoteos (aquí) y los entrantes (aquí), en esta ocasión, llega el turno de los platos principales. Todos son muy ajustados de precio. Porque no todo el mundo quiere o puede tirar la casa por la ventana. Económicos […]
Dicen que el turrón de chocolate es el preferido de los niños. Yo no soy muy de ningún turrón, las cosas como son, en general me empalagan bastante. En general la verdad es que soy poco de dulces navideños. Todos los años por estas fechas está la eterna duda de ¿hago alguno en casa, lo […]
Sigo con recetas con cítricos, que si os gustan no podéis quejaros este año la cantidad de platos que estoy preparando con ellos. Esta vez unos jamoncitos de pollo que están para chuparse los dedos y además no dan nada de trabajo, que siempre está bien tenerlo en cuenta. Ingredientes: 10 jamoncitos de pollo […]
Normalmente en la sección de libros sólo hablo de novelas pero voy a intentar reseñar también los libros que leo y que no lo son. Es algo que me he propuesto más veces y no siempre lo he cumplido, pero es que de algunos libros de no ficción me resulta complicado hablar. Sin embargo de […]
Una compota caliente es un postre muy apetecible en estos días del año, cuando el frío aprieta, los días son tan cortos y las noches tan largas. Poca luz, tiempo desapacible y algo dulce y sabroso que nos haga entrar en temperatura puede ser también perfecto para la hora de la merienda. ¿Os animáis? Los […]
Una de las preparaciones más sencillas y más exitosas de las celebraciones navideñas suele ser un buen caldo. Puedes servirlo como parte del menú o tenerlo listo para que a lo largo del día (o de la noche) quien quiera entonar el cuerpo con algo calentito y ligero pueda hacerlo. Sienta tan bien a los […]
Hace un montón de tiempo que no escribo ninguna entrada sobre caprichos de menos de 10 euros, pero como se acercan las fechas que se acercan vengo con una versión del clásico, ahora regalos por 10 euros o menos. Espero que os vengan bien algunas ideas. * Si el regalo estrella de las pasadas navidades […]
Creo que ya lo he dicho en otras ocasiones, el bacalao en casa siempre es un plato de fiesta. Esta vez aún más, lo preparé con unas almejas, un plato de pura fiesta. Nos encantó, bien podría ser un plato navideño. si te animas a prepararlo, no te olvides de un buen pan porque la […]
¡Hay que ver qué versátil es la carne de pollo! Creo que, junto a la del cerdo, es la que más os permite jugar en cuanto a preparaciones e ingredientes de acompañamiento para hacer platos diferentes y que no canse aunque se consuma muy habitualmente. En esta casa comemos mucho pollo y ya nos estamos […]
Estos días mi horno está trabajando mucho. Parece que casi cada día tiene una labor que hacer, ya sea el pan o alguna otra cosa, como éstas costillas de hoy. La verdad es que hornear con estos fríos no da ninguna pereza, más bien todo lo contrario, es algo que apetece. Y más si es […]