Estaba yo pensando qué tarta de manzana traer para el reto de este mes, cuando me di cuenta de que tenía sin publicar estas cestitas de manzana y moras desde finales de verano. Son hiper sencillas de preparar, y aunque no es temporada de moras, no quiero que vuelvan a caer en el olvido, porque son riquísimas y se hacen en un pispás.
Para el recopilatorio de recetas de hoy, 12 recetas con patatas, me he decidido por recetas elaboradas con patatas; un alimento básico de nuestras despensas, muy versátil y que nos ofrece multitud de posibilidades a muy buen precio. En mi casa, supongo que como en la de la mayoría, no faltan nunca. Así que aquí […]
Hace unos días publicaba la primera parte de esta entrada, aquí. Hoy os dejo con otra media docena de películas clásicas perfectas para estos días de mantita y sofá, que pueden acompañarse con otros clásicos: chocolate a la taza, palomitas de maíz, pipas de girasol… * La ley del silencio (1954). Si, otra de Marlon […]
El plato con el que vengo hoy es la mar de nutritivo y sabroso: Arroz casero. Además de fácil de preparar, de ser saciante sin llegar a resultar pesado y de ser bastante apañado de precio. Como veis, muchas ventajas a tener en cuenta y para animarnos a prepararlo, que todo hay que sopesarlo en […]
Tenía muchas ganas de escribir sobre la Ruta de los Pantanos porque es preciosa y es una excursión que solemos hacer cada año hacia el final del verano. Hay valientes que la hacen en bici pero no os asustéis porque lo habitual es hacerla en coche o moto; estamos hablando de 55km de curvas y sube-bajas.
Ensalada de cogollos: delicioso entrante muy sencillo, perfecto para un menú fresco de verano. Anímate a prepararlo y disfrútalo.
Hoy vengo con dos aperitivos rápidos para visitas inesperadas; no llevan apenas trabajo ni tiempo de preparación, así que son perfectos para esos momentos en que llegan visitas que no esperábamos y queremos preparar algo rico para servir con unas cervezas o un buen vino, tenemos que echar mano de lo que haya por casa […]
El plato vegano que traigo para este primer lunes de mes es hiper sencillo y riquísimo. Son los sabores que me recuerdan al verano, para dejarse llevar en cada bocado por la nostalgia del pasado o por la esperanza de que pronto llegará el próximo. Es muy rico y la verdad es que es tan […]
¿Quién se resiste a un buen plato de jamón? ¿Y a un buen plato (entrante, principal, picoteo…) elaborado con jamón? Además de ser uno de los productos estrella de nuestras cocinas, es también un recurso magnífico para elaborar recetas muy diferentes entre si. Yo hoy he escogido doce (¡y lo que me ha cotado decidirme por unas y descartar otras!), todas muy sencillas de preparar y muy ricas.
Antes de decidirme a leer La firma de todas las cosas me he pensado y repensado varias veces si hacerlo o no. Por una parte la única novela que había leído de la autora, Elizabeth Gilbert, (“Come, reza, ama”) no terminó de gustarme, por otra la sinopsis de ésta me atraía, pero a la vez veían […]
La receta con la que vengo hoy es una ensalada bien rica, sencillísima y rapidísima de preparar, que es perfecta como entrante para una cena ligera. No tiene ningún misterio y en unos minutos podemos tenerla lista para servir, lo que se agradece y mucho en días ajetreados.
El plato de hoy es rico y saludable. Yo lo he servido como plato principal pero para una cena ligera puede ser un buen plato único si se acompaña de una porción de pan y con un postre lácteo o una fruta. Da poco trabajo y es muy sabroso. Al adobar previamente el pollo, además […]