Puede servirse como postre, a la hora de la merienda o para el desayuno. Yo la he tomado para desayunar, hecha del día anterior y ya bien fría de la nevera añadiendo por encima con unas fresitas recién cogidas del huerto y un poco de crocanti que le va de cine. Animaos a hacerlo porque […]
Está siendo este un fin de semana de diversos colores: frío y calor, nubes y sol, gotas de lluvia, descanso, ajetreo, todo condensado en unas pocas horas. La fotografía es de ayer al atardecer, después de un amago de lluvia y antes de que quedase todo despejado por completo. Fue un disfrute, espero que también […]
Estoy de vagancia total. Será el tiempo climatológico o el cronológico (ejem), o será que simplemente una tiene temporadas. Y yo hoy estoy en opción descanso. Como botitas, solo que a él suele durarle aproximadamente 360 días al año; los cinco o seis restantes se permite estar un poco más activo.
Ya anteayer (aquí) os enseñé algunas de las cositas que vamos cosechando del huerto, y vistéis que entre otras cosas había pepinos. Me apeteció prepararlos en forma de unos pinchitos de verano de lo más sencillos. Es lo que apetece. Prepararlos ya os podéis imaginar viendo las fotos que es facilísimo y servidos como entrante […]
Muchos de vosotros conocéis a Lola Rey por su blog (aquí). Esta joven es también una excelente escritora de la que esperamos ver algo publicado pronto, porque seguro que será un éxito. Amante de la novela romántica y, muy especialmente, de la romántica histórica, es una gran admiradora de la autora estadounidense LaVyrle Spencer. Hola, […]
A veces cree uno que compra algo bueno y luego resulta ser un fiasco; otras no está muy convencida y termina siendo una gozada. Esto último me pasó el otro día con unas latas de sardinillas en aceite; no compré más porque no sabía cómo serían, la lata era grande, el precio parecía bueno, pero […]
Afortundamente la tormenta de ayer no estropeó las plantas del huerto. El agua y el calor ha venido bien, y hoy, como cada día, tenemos nuestra caja con la cosecha del día. ¡Que no falte!
Este es un arroz de lo más sencillito, de esos de “con lo que tengo a mano”, para tener listo en un momento. No lleva casi ningún trabajo y queda muy rico. A mi este tipo de arroces me gusta mucho, y además es una forma muy ligera de comerlo. No tiene misterio alguno pero […]
Hoy hemos amanecido con una tormenta monumental. Se ha ido la luz y ha tardado casi 5 horas en volver. ¡Cómo llovía! ¡Y qué cantidad de truenos y ralámpagos para levantar bien tempranito a una de la cama! Pero después de la tormenta llegan la calma y el arcoiris. Y eso si que da gusto.
Me gustan, cada vez más, las tartas de masa quebrada por encima de las que llevan como base un bizcocho (que también me van, pero ocupan el segundo puesto). Voy probando con diferentes ingredientes y mezclas, y esta vez he juntado una fruta y un fruto seco que ya sabéis que hacen muy buena pareja, […]
Normalmente las novelas vencedoras de grandes certámenes literarios tienen un éxito arrollador en el mercado. A mi me ocurre algo curioso con ellas, y es que por regla general no me llaman demasiado la atención un poco por la mala experiencia acumulada con bastantes best sellers que han sido muy vendidos y alabados y a […]
Seguro que todos tenéis un lugar favorito de la casa en el que leer. Estos días de verano el mío es éste; aquí a la sombra siempre da gusto estar.