Sé que los granizados son sobre todo protagonistas en verano, y es cierto que es en esa época del año cuando más se disfrutan y cuando más los preparo, ¿pero quién no se toma una copita a lo largo de todo el año? Y entonces, ¿por qué no un granizado ligero? Este lo preparé con […]
Esta es una de las recetas que he preparado con la Braun minipimer 7 sin cables. Es muy rica y muy facilita de hacer, y para prepararla he usado dos accesorios de la batidora, el picador y el pie básico; el primero para dejar las castañas asadas convertidas de castaña granillo y la segunda para […]
El pasado viernes me llegó, a través de Bloguzz, una fantástica batidora para probarla y poder escribir sobre su uso: la Braun minipimer 7 sin cables. Estos días me he liado la manta a la cabeza para preparar algunas recetas y probar sus diferentes accesorios, y en los próximos días subiré las recetas y actualizaré […]
Desde que supe de la existencia de “Los olivos de Belchite”, de Elena Moya, tenía muchísimas ganas de leerlo. En realidad lo que me he encontrado no es lo que me había imaginado; creí que transcurría en el pasado y lo cierto es que lo hace en la actualidad, si bien el pasado es fundamental […]
Esto es lo que comimos ayer, un plato muy rico y muy sencillo, además de ser también muy económico. No tiene misterios ni complicaciones. Utilicé salchicha Bockwurst por su sabor ahumado que se traslada a todo el plato dando muchísima gracia al plato, y porque además no pierde su textura durante la cocción. Ingredientes: 300gm […]
Si eres de los que no se puede resistir a la hora del aperitivo y te gusta servir algún picoteo, aquí van diez propuestas, de entre las ya publicadas en el blog, que espero sean de tu gusto. * Palmeritas de jamón: Una fuente en la mesa y un buen vino, y todo te sabrá […]
En 2008, Mar Carrión fue la autora ganadora del Premio Terciopelo de Novela Romántica con su novela “Bajo el cielo de Montana”. Hace unas semanas llegaba a las librerías su segunda novela, “Decisiones arriesgadas”, un apasionante thriller romántico que me ha encantado y me ha tenido pegada a sus páginas de principio a final. Cuántas […]
En cada punto del planeta existe uno o varios platos que es tradicional preparar y servir en la época navideña. Incluso dentro de un mismo país, o región, existen platos locales muy tradicionales, como consumidos o totalmente desconocidos a poca distancia. En El País Vasco es tradicional la Intxaursalsa, una especie de sopa dulce a […]
Hay cosas que no alcanzan a mi comprensión, así que si algún alma caritativa lo comprende y tiene a bien explicármelo le estaré muy agradecida, porque según lo veo yo, desde mi modesta ignorancia, no hay por dónde cogerlo. “Qué es lo que no entiende esta muchacha?”, te estarás preguntando (o tal vez no). Pues […]
Como os decía el otro día, tenemos los fardos de setas en plena producción, así que estos días igual os hartáis de ver recetas con setas. Hoy una sencillísima, quizá la más básica pero la que más repetimos, porque nos encanta y resulta una cena muy apetecible: una tortilla de setas sin más misterio, saludable, […]
Se acerca el fin de año y es un momento tan bueno como cualquier otro para echar la vista atrás y recordar las novelas que más me ha gustado de entre las que he leído en los últimos meses, del verano hacia acá. También es tiempo de regalos y quizá os sirva de ayuda si […]
Con este frío casi-invernal que ya tenemos (casi por la fecha, no por la intensidad de la rasquilla, que es mucha), apetece tirar de platos de cuchara. Aprovechando que seguimos teniendo setas, preparé este guiso económico y saludable, ligero (ya sabéis que las patatas sólo aportan en torno a 75Kcal por cada 100gm) y que […]