ABC… con la B
Si hace unos días te comentaba mis favoritos con la A, hoy le llega el turno a la B. Y me ha costado elegir, no por complicado dar con ellos, lo complicado ha sido descartar otros, especialmente en la película.
Compota de moras
Hoy traigo un postre muy rico y muy de temporada. El trabajo que da es mínimo… en la cocina, porque otra cosa es recolectar las moras para prepararlo. Si sales de excursión y coges una buena cantidad, te animo a prepararlo, da muy poco trabajo y está estupendo tanto caliente como frío. En este caso yo he servido los vasos de compota en frío.
Tomates de la huerta
Si por algo me da pena que se termine el verano es porque ya dentro de poco se terminarán las cositas ricas de la huerta, especialmente por los tomates y los pimientos. Menos mal que he ido envasando estos días y sobre todo de salsa de tomate tengo un montón de botes en la despensa para poder ir haciendo cosas ricas con ella a lo largo del año. Pero sobre todo echaré de menos mis ensaladas de tomate diarias. ¡Ay, que penita! Menos mal que siempre nos quedará el verano que viene.
Tarta salada de tomate y atún
Hoy traigo un plato riquísimo y muy fácil de preparar. Como ya os dije hace unos días, tenemos un montón de tomates ahora en el huerto de varias variedades diferentes. Esta vez aproveché los cherrys para preparar esta tarta salada de tomate y atún que está para chuparse los dedos. Es una receta muy sencilla pero de sabor está espectacular. Entra sola.
El pájaro espino, de Colleen McCullough
La última novela que he leído es El pájaro espino, de Coleen McCullough, un clásico moderno que hace tiempo que tenía en casa pero que aún no me había animado a leer. Si tenéis una edad, seguro que recordáis la famosa serie de televisión de los años ´80 del mismo nombre y basada en esta novela; yo era pequeña y sólo recuerdo al actor protagonista vestido de Cardenal.
Ensalada estival con mozzarella
Este verano ya he publicado unas cuantas ensaladas con mozzarella y hoy vuelvo con otra de ellas. En este caso con una base de tomate de nuestra huerta que no he podido resistirme a fotografiar para que se vea la pinta que tienen, tan carnositos y sabrosos. La ensalada es muy sencilla, da el mínimo trabajo y entra de maravilla. Es estupenda para una cena ligera.
12 recetas con pollo para cenar
Para el recopilatorio de hoy me he decidido por 12 recetas con pollo para cenar. Son recetas fáciles de preparar y nutritivas, que nos pueden solucionar muy bien una cena por si mismas o con poco más. En el blog hay tantas recetas con pollo para tantas ocasiones diferentes que descartar platos ha sido lo más complicado de este recopilatorio.
La cocina de Una casa en Thornwood
Hoy quiero hablaros de la cocina en la preciosa novela Una casa en Thornwood, que he leído días atrás. La autora maneja muy bien los platos que nombra para crear ambientes o introducir situaciones, o para que veamos la forma de vida de las personas. Me gusta mucho cómo lo hace y enriquece la novela, la ambientación. No son cosas metidas con calzador así como así, tienen sentido.
Dame un beso
Es curioso que una canción de hace la porra y que ni recodaba de pronto vuelva al pensamiento de una cuando menos se lo espera, simplemente al contemplar una fotografía. Y no antigua, precisamente. Es curioso las cosas que permanecen en la memoria sin que nos demos cuenta y cómo reaparecen en nuestra vida sin que seamos conscientes del proceso por el que regresan. Una imagen, un sonido, un sabor, un olor… y algo que estaba dormido, despierta en nuestro cerebro. Curioso, ¿no?
Una casa en Thornwood, de Anna Romer
Hoy vengo a hablaros de "Una casa en Thornwood", una preciosa novela de Anna Romer que he disfrutado mucho leyendo. Me la recomendaron y me dijeron que no leyese la sinopsis de la misma antes de leer la novela completa y, afortunadamente, así lo he hecho porque si llego a haberla leído antes de terminar de leer la última línea de la novela, me hubiera agarrado un rebote de campeonato. Me parece vergonzoso que se cuente tantísimo de una novela en su sinopsis oficial, sobre todo de una novela en la que el componente de misterio e intriga tiene tanto peso en la trama y es tan importante.
Ensaladita de sardina ahumada
Hoy vengo con una tapita de lo más rica y fácil de preparar: ensaladita de sardina ahumada. En menos de 5 minutos la puedes tener preparada y sobre todo los días de calor que hemos tenido atrás, es una gozada tomar a la hora del aperitivo algo fresquito para picotear. Realmente no tiene más misterio que usar productos ricos y prepararlo y servirlo seguido, pero entra tan bien que merece la pena.
El diablo viste de Prada, libro o peli
En 2006 se estrenó "El diablo viste de Prada", con Anne Hathaway como protagonista y Meryl Streep como la diabólica jefa de la primera. Se presentaba como una película femenina y divertida, con mucho humor. Aunque Anne Hathaway me resulta bastante cansina, Meryl Streep me requete encanta y me parecía que la película tenía buena pinta, así que cuando pude, la vi. Y me gustó, si, pero sin exagerar. Me pareció una película divertida para pasar el rato, pero nada más.