Hoy vengo con un postre muy fresco y muy rico, fácil de preparar y no sé a vosotros pero a mi me parece muy bonito. Me encantan los postres en vasos, copas… y también los postres en formato mini (por las razones que ya os conté aquí). Unos deliciosos chupitos de fresas, crema de limón […]
¡Cómo nos gustan las ensaladas en casa! Esta ensalada naranja con vinagreta negra de hoy es bastante completa y para una comida ligera para dos resulta estupenda, fácil y rápida de preparar. Además es un plato muy saludable, que todo hay que tenerlo en cuenta y para este verano quien quiera coger colorcillo, muy rico […]
Todas las constelaciones del amor, es una novela que podría calificar sin faltar a la verdad de extraña o rara. También es una novela que me ha gustado, más según iba avanzando en su lectura, a pesar de sus rarezas. Desde luego, no es lo que pensaba encontrar antes de comenzarla, pero después de terminarla […]
En casa nos encantan los montaditos, los pinchos y comer de picoteo. Muchos fines de semana y sobre todo si no estamos solos en casa, la mesa se llena de cosas ricas para ir cogiendo de aquí y de allá y disfrutando de todos los sabores. Estos montaditos alegres de sardinillas los preparé el otro […]
De nuevo estamos a primer lunes de mes y de nuevo nos toca una receta vegana, una ensalada sencilla de col lombarda. La de hoy es sencillísima y rapidísima de preparar, una ensalada sin complicación ninguna, con mucho sabor y nutricionalmente muy interesante. Un estupendo entrante, muy rico y saciante, rico en fibra.
Estamos en plena primavera, los días van creciendo, mejora la temperatura y estamos en un punto del año en que podemos encontrar multitud de alimentos en su mejor momento de sabor y precio. Es hora de disfrutarlos día a día. También apetece dedicar menos tiempos a la cocina, hay menos ganas de hornear y más […]
Las recetas de la felicidad no es un libro de autoayuda ni de new age, es el libro de recetas de Sandra Mangas, autora del blog del mismo nombre. Seguro que la mayoría ya la conoceréis, y también el libro, porque está teniendo mucho éxito y además ha logrado ser nominado en la categoría de “Libros […]
La primavera es tiempo de verduras frescas, de picnics, de comidas al aire libre, de celebraciones (BBCs)… Parece que el aumento de las horas de luz y la subida de temperaturas invita a ello. Algo bueno tenía que tener la primavera (frase de alérgica que no termina de poder disfrutar de esta estación). Y por […]
En esta ocasión coincide el primer jueves de mes, hoy, con la festividad del 1 de Mayo que en muchos lugares da lugar a un puente festivo de cuatro días. Pensar en Palencia al natural como destino vacacional, siempre es una buena idea. Sin ir más lejos, recuerda ésta entrada si se te ha despistado, […]
Si queréis preparar un plato de pollo riquísimo, que casi no os de trabajo y que sorprenda a toda la familia, no os podéis perder los jamoncitos de pollo a la miel que traigo hoy. Son deliciosos y tan fáciles de preparar que una no tiene la sensación de haber trabajado en el plato. No […]
En el blog ya hay publicadas varias recetas de carne guisada diferentes. Esta ternera guisada con verduritas es una forma muy sabrosa de comer carne, casi siempre acompañada de verduras, queda melosa, tierna y en casa nos gusta mucho. Esta vez aproveché que estamos en plena temporada de alcachofas y que tenía unos champiñones buenísimos […]
Hoy vengo con una macedonia de temporada, muy fácil y rápida de preparar, estupenda como postre o como desayuno, llena de sabor y fresca, muy fresca. Una delicia viva y saludable con un toquecillo pecaminoso de chocolate, que siempre hace que todo nos resulte más tentador. Misterios ninguno, dificultad inexistente, truco; usar buena fruta porque […]