Me encanta la pasta y me encanta el arroz. Sin embargo, no me gusta tanto publicar recetas con ellos en el blog, porque normalmente se trata de platos que hay que servir recién hechos y no me apetece nada sacarles chopocientasmil fotos y comérmelos pasados o fríos. Así que habitualmente o les saco una docena […]
¡Bienvenidos a la 5º etapa de nuestro viaje literario alrededor del mundo, viajeros! Hemos llegado a la mítica California, amigos. Sol, playa, estudios cinematográficos, grandes ciudades, puertos de mar y coquetos pueblos costeros nos esperan. Mientras en la radio suena “Nunca llueve al sur de California”, podemos enfrascarnos en la lectura de “El beso de […]
Un mes más, como día diez que es, volvemos Palmira, Lola y yo con nuestro Reto Tarta de Manzana. Esta vez he elegido de nuevo un formato de tartitas individuales, que me va muy bien para servir en casa, me resulta muy cómodo y práctico. Y el toque especial de las nueces que al hornearse […]
Hoy vengo con un sándwich la mar de sencillo, rico y saludable, que es estupendo para una cena informal uno de esos días en que llegamos a casa tarde y con poquísimas ganas de trabajar pero justamente por ello necesitamos alimentarnos bien, y también es una gran opción para quienes deben llevarse la comida al […]
Hoy vuelvo a venir con una ensalada, muy invernal y más contundente que las anteriores de esta semana. Es muy rica, saciante y rica en nutrientes, y muy sencilla de preparar. Para el aliño he utilizado vinagre balsámico a la manzana. Pocos días antes de Navidad, desde Sibari tuvieron el precioso detalle de enviarme un […]
Hoy vengo con la segunda ensalada de la semana. Como os he contado muchas veces, en casa raro es el día en que no se come ensalada al menos un vez (mediodía o cena) si no son dos veces, independientemente de la época del año que sea. Tanto si os gusta disfrutar de una buena […]
Ahorrar tiene diversos (y no siempre sencillos caminos) y, según la RAE, varias acepciones tales como “reservar alguna parte del gasto ordinario”, “guardar dinero como previsión para necesidades futuras” o “evitar un gasto o consumo mayor”. Sea cual sea de ellas con la que mejor te identifiques, aquí va un listado de cuestiones fáciles de […]
Como primer lunes de mes que es (¡y, en este caso, también es primer lunes de año!) vengo con una receta vegana. En esta ocasión, es una ensalada de plato único muy sencilla de preparar, que contiene hidratos de carbono (la pasta), proteínas (el tofu griego) y vegetales. Muy fácil y rápida de preparar, se […]
Hoy terminan las festividades navideñas, y se hayan hecho excesos o no, llega la temida cuesta de Enero con subidas de precios en cosas tan cotidianas y básicas como la electricidad o el transporte público. Comer es algo que también debemos hacer a diario, pero es una partida donde no se puede recortar de cualquier […]
Mi lista de libros pendientes de leer y de libros que deseo fervientemente leer es larguísima. Por cada libro que leo, apunto varios, y ya tengo asumido que nunca tendré tiempo de leer todo lo que deseo, es materialmente imposible que pueda hacerlo. Lo que más apunto son novelas, pero últimamente también está creciendo mi […]
El plato que traigo hoy es mega sencillo, más fácil es casi imposible. Pero es riquísimo, saludable y nutritivo y además según el aderezo del que le acompañemos, totalmente versátil. Servido tal cual, es estupendo como guarnición de carnes o pescados a la plancha, o como base para unos huevos fritos, a la plancha o […]
Este primer jueves de mes es especial, es el segundo día del año y seguro que muchos de vosotros estáis a medio camino entre el “modo fiesta” y el “modo casi off” después de un fin de año agotador. Así que hoy no voy a dejaros con ninguna ruta, sólo con unas pocas imágenes de […]