Hoy vengo con una receta de ensalada de pollo con espelta muy rica, nutritiva y saludable. Es estupenda para cualquier día de diario, y puede ser una cena temprana completa y deliciosa, o un buen plato de mediodía si tienes que comer fuera de casa. Yo lo he servido frío como una ensalada al uso, pero puedes servirlo templado en las épocas más frías del año e igualmente va a estar buena.
Casarse con él, de Lisa Kleypas, ha sido mi última lectura. Esta novela es la segunda entrega de la serie Los Ravenel. Es una historia que tenía muchísimas ganas de leer porque realmente la trama principal de la novela, la romántica, se inicia en el libro anterior.
Hoy traigo una receta de pez gallo con almejas riquísima. Además es muy sencilla y rápida de preparar. No da trabajo (ni cinco minutos) y está espectacular de rica. Te animo a prepararla y probarla. Y espero que la disfrutes como nosotros en casa.
Hoy traigo una receta de ensalada de anguila ahumada riquísima. Es un plato muy sencillo, fácil y rápido de preparar. También es muy sabroso, propio de la estación y saludable. Un entrante para no complicarse la vida, y así y todo sorprender.
Hoy traigo una sencilla receta de bonito del norte aliñado. Es un aperitivo muy rico que entra de maravilla, aunque en mayor cantidad y cambiando la proporción de hortalizas podría ser una buena ensalada.
Bienvenidos a la Etapa 32 de nuestra particular Vuelta al Mundo Literaria. Nos vamos acercando peligrosamente al final del viaje, pero aún nos queda mecha. Esta etapa transcurre en exclusiva por el norte de Italia, un lugar que podemos conocer a través de apasionantes lecturas.
La receta de galletas cítricas que traigo hoy, es deliciosa sencillísima de preparar. Un bocado dulce con matices ácidos, un aroma maravilloso y un mejor sabor. Anímate a probarlas.
Me encantan los postres con yogur. Si sigues habitualmente el blog ya lo sabes porque en él hay un montón de recetas de postres con yogur muy ricas y variadas, la mayoría muy sencillas de preparar. Hoy he preparado un recopilatorio con mis 12 favoritos para que estén aquí todos juntitos y sean más fáciles de guardar y consultar.
Un seductor sin corazón, de Lisa Kleypas, es la primera entrega de su serie Los Ravenel. Una novela que me ha gustado mucho, quizá porque hacía un montón que no leía nada de la época o quizá porque ha vuelto la Lisa Kleypas de sus mejores momentos.
Hoy traigo una receta de patatas con pollo y alioli muy rica y sencilla. Es un plato que entra de maravilla y es muy fácil de preparar. Con una buena ensalada o una sopa delante y un postre ligero tienes una comida la mar de rica.
Hoy vengo con una receta de lubina ahumada con ensalada de frutas, divina. Es un plato extremadamente sencillo, pero muy rico. Puede resultar un poquito laborioso pelar las frutas si no estás acostumbrado a hacerlo, pero el resultado hace que merezca la pena el trabajo y tiempo empleados.
La primera estrella de la noche, de Susan Elizabeth Phillips, es la última novela que he leído. Si sigues habitualmente este blog ya sabrás que es una autora que me encanta y me hace pasar muy buenos ratos. Esta novela, la hasta ahora última entrega de su serie Chicago Stars, no ha sido menos. Sus poco más de 400 páginas han volado en una noche. Y no, no he estad leyendo hasta que se ha hecho de día.