Hoy traigo un postre de frutas secas sobre charco de crema especiada que está buenísimo y es muy fácil de preparar. Lo único que da un poquito de trabajo es la crema especiada. Pero es poca cosa. Después, los demás ingredientes no requieren elaboración, así que es muy sencillo. Pero está de rechupete. Tiene un montón de matices de texturas y sabores, y todos combinan estupendamente.
No hay cuervos, de John Hart, es la última novela que he leído. Una novela negra que me ha atrapado en su red y me ha tenido en vilo durante el par de días que he tardado en leerla, entre la emoción y la angustia. Secretos, peligros, acción, introspección, maldad de distinto origen y sino, un universo pequeño y cargante y, sobre todo, algunos personajes que me han conmovido, empezando por el protagonista, Johnny Merrimon.
Una ensalada de pulpo y lombarda como la que traigo hoy, es un estupendo entrante para cualquier día especial del año. Un buen entrante para un domingo o para un día de celebración. Es uno de esos platos sencillos que saben a fiesta. Ligero pero saciante, con el toque crujiente de la lombarda fresca y un puntito picante tremendamente agradable para darle chispa.
Bienvenidos a una nueva etapa de la Vuelta al mundo literaria. La 27 nada menos. Y en esta hacemos un vuelo de Oceanía hasta el noreste de África y llegamos El Cairo. ¡Hola África! Ya estamos aquí.
Hoy vengo con un postre riquísimos. Unos cuencos de crema avainillada con manzana que están para chuparse los dedos. Son muy fáciles de preparar, no tienen dificultad alguna. Y son aptos para veganos, alérgicos a la lactosa, al gluten y a los huevos.
Hoy traigo una receta de pastel de cerdo y frutas secas muy rica y extremadamente sencilla. Es un plato que sabe a fiesta con presupuesto de diario. Que parece muy elaborado cuando da muy poco trabajo. Y que acompañada de unos daditos de limón en almíbar y su jugo, sorprende.
Hace unas semanas te hablé de los ebooks que había puesto a la venta en Amazon. También te comenté entonces que poco a poco iría subiendo más libros en los que llevo años trabajando. Este fin de semana quiero presentarte mis nuevos ebooks a la venta. ¿Te apetece conocer un poco sobre ellos?
Hoy traigo 3 ideas golosas para desayunar. 3 cosas ricas con las que darnos un caprichito para la hora del desayuno. Son sencillas, sin complicaciones, unas muy rápidas de preparar, en un par de minutos puedes tenerlas listas, otra un poco más elaborada, pero no complicada.
El brillo de la estrella del sur, de Elizabeth Haran, es una sencilla novela del género landscape que transcurre entre Gran Bretaña y Australia. Es la última novela que he leído estos días atrás y de la que quiero hablar hoy.
Hoy vengo con unos riquísimos bocaditos de patata y huevo de codorniz. Puedes servirlos en un menú de picoteo, o para la hora del aperitivo. Son sencillísimos, y salen muy bien de precio, aunque lleven su tiempo, más de cocción que de trabajo.
La receta de pollo guisado con higos y manzana que traigo hoy está espectacular. No sólo rica, no, espectacular. Y la verdad es que es muy sencilla; lleva poquísimos ingredientes, casi no da trabajo y sale estupenda de precio, muy económica. Un montón de ventajas, suficientes para no dejarnos pasarlo por alto.
Hoy traigo una receta de merluza a la naranja con ajo negro exquisita. Lo bueno es que, además, es facilísima de preparar. Un plato sencillo pero con mucha gracia y encanto. Para quedar de maravilla casi sin haber trabajado.