Se dice que en tiempos de crisis económica bajan las ventas de prendas de ropa de temporada, pero a cambio, suben las ventas de complementos. Son compras que ya sea meditadas o por capricho suelen tener un precio más bajo, y la ropa de siempre puede cambiar totalmente su aspecto si una la viste acompañada […]
Parece que comienzo a tener más acierto con las novelas fantásticas que elijo o que caen en mis manos. Esta vez el romance paranormal de Lara Adrian y su novela “El beso de medianoche” me ha gustado mucho. Una novela llena de sensualidad, acción y tormento que te tiene en vilo desde el prólogo y […]
Una ensalada bien rica, de las de plató único para la cena, porque sacia y no es nada pesada, ¡y estaba de vicio! Ingredientes: ½ escarola 100gm de canónigos 1 achicoria roja 1 endibia 150gm de pasta negra (de tinta de sepia) 450gm de colas de gamba peladas 3Cd aceite de […]
Visto el éxito de la pizza del otro día y dado que tengo que aprovechar cuando hay invitados para hacer platos de este tipo porque el costillo es de la liga anti queso, preparé esta otra que estaba aún más buena que la primera. Ingredientes: 375gm de harina 175ml de agua 1Cd aceite de oliva […]
La primavera está a la vuelta de la esquina y todavía tengo frascos de salsa de tomate casera embotados del otro año a los que ir dando salida. Tenía también mozzarella light que había comprado el otro día, así que todo a favor para hacer pizza. El problema es que nunca había preparado la masa […]
¡Qué bonita novela! Acabo de terminar “Nacida para seducir” (su título original “Natural born charmer” sería más adecuado que el que le han plantado en castellano) y me lo he pasado muy bien haciéndolo. Esta novela pertenece a la serie de Susan Elizabeth Phillips, Chicago stars, pero puede leerse de modo independiente perfectamente. Dean Robillard […]
¿Cómo comer el típico filete de pescado blanco de modo que siga siendo un plato ligero pero sin que sea un plato aburrido? Sin romperme la cabeza, estaba muy rico. Ingredientes: 4 filetes de bacalao fresco (aprox. 150gm en crudo) 1 lata pimientos del piquillo asados 1 copa de vino blanco 1 vaso de caldo […]
¡Aquí no se tira nada! Y menos, en estos tiempos que corren. Con un trozo de pan que sobró, preparé un pudding de chocolate riquísimo. ¿Os apetece? Ingredientes: 150gm de pan del día anterior 3 huevos grandes ½ litro de leche entera 4Cd cacao puro en polvo (tipo Valorcao) 4Cd azúcar 3Cd almendra laminada Preparación: […]
Quienes me vais conociendo ya sabéis lo mucho que me gusta cocinar al wok platos con pollo u otro tipo de carne y una buena variedad de verduras. Hoy tocó éste pollo cantonés tan rico, agridulce y lleno de sabor. Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 bote de tallos de bambú en láminas 2 […]
La autora estadounidense Susan Elizabeth Phillips alcanza el éxito con todas sus novelas, pero quizá las más conocidas sean las pertenecientes a la serie Chicago Stars. Son novelas que se leen de modo independiente pero que tienen un nexo común, y es que todas ellas están protagonizadas por personajes relacionados de uno u otro modo […]
Como parece que el invierno ha vuelto (ayer nevó otra vez) después de este espejismo de falsa primavera, de nuevo apetecen platos calentitos y reconfortantes de cuchara. Hoy tocó sopa de pescado y como he hecho una buena cantidad aún tengo para mañana. ¡Bieeeen! Ingredientes: 1 cabeza de bacalao 250gm de huesos de rape 700gm […]
Hay algunos cortes de diferentes animales que sin que su calidad sea inferior a otros, si que su precio es considerablemente menor. A menudo el motivo es porque precisan cocciones más largas y muchas veces preferimos hacer un filete a la plancha que sólo nos lleva unos minutos. Pero ese mismo animal del que sale […]