Hoy traigo otro de estos postres exprés que tanto me gustan para esos días en que el tiempo apremia y precisamente es cuando más apetece algo rico para coronar el menú: cremoso con frutas secas. Porque aunque nos guste cocinar, no siempre nos gusta o no siempre podemos complicarnos la vida. Pero siempre nos gusta comer bien y servir buena comida en la mesa, a los nuestros.
Hoy traigo unos cuencos especiales de yogur, que son un postre riquísimo, pero que también pueden ser una merienda deliciosa o un estupendo desayuno. En cualquier caso está para chuparse los dedos y es facilísimo de preparar porque es de esos platos que de principio a fin se pueden tener listos en 5 minutos de trabajo o menos. Y eso es algo muy valorable.
Estos días de verano apetecen postres frescos y que den poco trabajo, que sean fáciles de hacer y no obliguen a encender el horno. Postres como los vasitos dulces que traigo hoy, que se preparan en unos pocos minutos y están para chuparse los dedos. Una golosada, un capricho, que no lleva trabajo alguno. Te animo a probarlos.
Hoy vengo con una receta de postre de coco y chocolate que está para chuparse los dedos. Riquísimo. Lleva una base cremosa, una capa de bizcocho y otra de almendra laminada, y da mucho menos trabajo del que te puedes imaginar. Cunde un montón y está para chuparse los dedos. Servido bien frío está riquísimo.
Hoy vengo con una receta riquísima y rapidísima de preparar que creo que os va a gustar. Lo he llamado postre árabe porque lleva varios ingredientes que me recuerdan a la cocina de los países del norte de África, pero también son muy nuestros, muy mediterráneos. Ya sabéis que me cuesta más poner nombre a un plato que prepararlo, es mucho más complicado. Para preparar esta receta he usado varios productos de Olmeda Orígenes. Concretamente el pan de higo, que está estupendo, y unas maravillosas almendras con muchísimo sabor. Este un postre lleno de sabor pero que se prepara en cosa de unos pocos minutos.