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México (cocinas del mundo)

Publicado 18 noviembre, 2014 por Marhya en Cultura, Gastronomí­a / 4 Comments

Hace mucho tiempo que tengo este libro de cocina y tenía ganas de reseñarlo, pero entre unas cosas y otras no le había llegado el turno aún. “México” es un libro de la colección Cocinas del Mundo y de la editorial biblioteca Metrópoli, escrito por Alicia Gironella De´Angeli, Martha E. Ortiz y Patricia Quintana, con […]

Las mejores recetas de China (NGV)

Publicado 1 marzo, 2014 por Marhya en Cultura, Gastronomí­a / 6 Comments
Las mejores recetas de China (NGV)

Si hace unos días reseñaba el libro Las mejores recetas de Tailandia  hoy vengo con otro recetario de la editorial NGV y de la misma colección; Las mejores recetas de China. Se trata de un libro muy sugerente, para viajar al lejano oriente receta a receta y enovlverse en el exotismo de su gastronomía. Además […]