Ingredientes:
200gm de gulas (frescas o descongeladas)
150gm de champiñones
1 baguette de pan (mejor del día previo)
aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo grandes
1 ó 2 guindillas de cayena
sal
Preparación:
Cortar el pan en rebanadas no muy finas. Pincelarlo con aceite de oliva virgen extra y tostarlo unos minutos bajo el grill del horno.
Limpiar los champiñones, picarlos en daditos y reservar.
Pelar los ajos y picarlos muy finos.
Poner al fuego una sartén con un horrito de aceite de oliva virgen extra, la guindilla picadit y el ajo y cuando empiece a coger color, añadir los champiñones; rehogar un par de minutos, sazonar e incorporar las gulas para rehogarlas dos minutos más.
Sacar y repartir sobre las tostadas de pan.
Las hago parecidas , me gustan mucho sobre todo en revuelto y con unas gambinas.
Tal como las has preparado son un bocado delicioso Marhya.
Besinos.
Y que bueno que está esto por dios!!!! me encantan esas gulas estén hechas de lo que sea! jajaja!!! yo las consumo mucho! me pirran!!!
Besiños salseros Marhya!
Tito
Menuda tostadita nos has montado hoy :o) Una maravilla para darnos un gustito de vez en cuando.
Besos,
Palmira
Ay, Bego, es verdad que con las gambitas están buenísimas. Me encantan.
Besos.
jajajaj, me encanta ese “de lo que sea”, yo en este caso creo que también prefiero vivir en la ignorancia, jajaja.
Besos.
Si, Palmira, que hay días que apetece un caprichín.
Besos, guapa.
Tan sencillo como rico debe estar, queda apuntado!! Mil gracias!
Me alegro de que te guste, Inma.
Besos.
Hola Marhya wapa, pues oyee me parece estupenda la mezcla con los champis y las gulas (yo las angulas sólo las comí una vez y hace mil años…) Besitos
Nieves, entonces como yo, que las iba a recoger mi tío y por eso las comíamos, que si no, ni eso.
Me alegro mucho de que te guste, guapa.
Un beso.
Nunca he probado las gulas, se nota que no son de mi tierra.
No sabría describirte el sabor pero sé que hay a mucha gente que le da repelús la forma, y las llama culebrillas.