3 aperitivos con queso para Navidad

Hoy os propongo 3 aperitivos con queso para Navidad muy ricos. Son tres ideas sencillas que salen bien de precio y que están estupendas para un día festivo sin pasarnos de gasto. Si buscas picoteos sabrosos pero apañados de precio o buscas compensar el presupuesto de una comida con otros ingredientes más caros, tenlos en cuenta. Cualquiera de ellos es riquísimo.

Los tres aperitivos son unos ricos montaditos de queso cremoso con mostaza, unos deliciosos montaditos de queso curado con mermelada de tomate dorado y unos bocados de queso con tomatitos. Para que elijas el que más te guste para cada ocasión.

3 APERITIVOS CON QUESO PARA NAVIDAD

MONTADITOS DE QUESO CREMOSO CON MOSTAZA.

Ingredientes:

1 barra de pan
una tarrina de queso cremoso de untar
6 ruedas de naranjas deshidratada
albahaca fresca
semillas de mostaza

Preparación:

Cortar en rebanadas la barra de pan y tostarlas sobre una plancha de cocina bien caliente, con unos hilos de aceite de oliva. Después, cubrir con una capa generosa de queso cremoso de untar.

Trocear la naranja y poner dos trocitos sobre cada tostada. Poner también sobre cada tostada un pellizco de semillas de mostaza y una hoja de albahaca limpia.

MONTADITOS DE QUESO CURADO CON MERMELADA DE TOMATE DORADO

Ingredientes:

6 rebanadas de pan de molde sin corteza
12 triángulos de queso curado
2Cd de mermelada de tomate reina dorado
1Cd cebollino fresco picado

Preparación:

Tostar el pan y cortar cada rebanada en dos triángulos. Disponer cada triángulo de queso sobre un triángulo de pan, de modo que las puntas del mismo queden fuera del pan. Aderezar con una pizca de la mermelada que tomate reina dorado y espolvorear con el cebollino fresco picado.

BOCADOS DE QUESO CON TOMATITOS

Ingredientes:

120gm de queso semicurado de oveja
2 tortitas wrap
250gm tomates cherry
2Cd azúcar
1Cd aceite de oliva virgen extra
un pellizco de sal
1/2 ct de orégano seco
1/2 ct de albahaca seca
1Cd cebollino fresco picado

Preparación:

Poner en una sartén con aceite de oliva los tomates cherry lavados y espolvoreados con la sal, el azúcar, el orégano seco y la albahaca seca. Tapar y cocinar unos 15 minutos.

Mientras, cortar las tortitas wrap en discos con un cortapastas, y tostarlos sobre una plancha de cocina bien caliente.

Cortar el queso en bastoncitos.

Disponer los discos en una fuente, sobre cada uno poner un tomatito y 4 bastoncitos de queso. Espolvorear con el cebollino fresco picado y servir.