Ensalada de cogollos
Ensalada de cogollos: delicioso entrante muy sencillo, perfecto para un menú fresco de verano. Anímate a prepararlo y disfrútalo.
Posts by: Marhya
2 aperitivos rápidos para visitas inesperadas
Hoy vengo con dos aperitivos rápidos para visitas inesperadas; no llevan apenas trabajo ni tiempo de preparación, así que son perfectos para esos momentos en que llegan visitas que no esperábamos y queremos preparar algo rico para servir con unas cervezas o un buen vino, tenemos que echar mano de lo que haya por casa […]
Ensalada de doble tomate y tofu
El plato vegano que traigo para este primer lunes de mes es hiper sencillo y riquísimo. Son los sabores que me recuerdan al verano, para dejarse llevar en cada bocado por la nostalgia del pasado o por la esperanza de que pronto llegará el próximo. Es muy rico y la verdad es que es tan […]
12 recetas con jamón
¿Quién se resiste a un buen plato de jamón? ¿Y a un buen plato (entrante, principal, picoteo…) elaborado con jamón? Además de ser uno de los productos estrella de nuestras cocinas, es también un recurso magnífico para elaborar recetas muy diferentes entre si. Yo hoy he escogido doce (¡y lo que me ha cotado decidirme por unas y descartar otras!), todas muy sencillas de preparar y muy ricas.
La firma de todas las cosas, de Elizabeth Gilbert
Antes de decidirme a leer La firma de todas las cosas me he pensado y repensado varias veces si hacerlo o no. Por una parte la única novela que había leído de la autora, Elizabeth Gilbert, (“Come, reza, ama”) no terminó de gustarme, por otra la sinopsis de ésta me atraía, pero a la vez veían […]
Ensalada de canónigos, surimi y compañía
La receta con la que vengo hoy es una ensalada bien rica, sencillísima y rapidísima de preparar, que es perfecta como entrante para una cena ligera. No tiene ningún misterio y en unos minutos podemos tenerla lista para servir, lo que se agradece y mucho en días ajetreados.
Pollo en adobo con vegetales
El plato de hoy es rico y saludable. Yo lo he servido como plato principal pero para una cena ligera puede ser un buen plato único si se acompaña de una porción de pan y con un postre lácteo o una fruta. Da poco trabajo y es muy sabroso. Al adobar previamente el pollo, además […]
12 películas clásicas para días de mantita y sofá (1ª parte)
Estamos en invierno y hay que disfrutarlo, ya sea en la calle bajo la nieve o la niebla o en casa con buena temperatura, mantita y sofá. Si hace unos días ya hablábamos de libros para días semejantes y de recetas de cocina para días así hoy le toca el turno a las películas clásicas. […]
Delicia de plátano con crema de nocilla y su compañía
Hoy vengo con un postre de los de dejarse tentar un día de fiesta y terminarlo con una sonrisa en los labios, aunque también es una buena opción para un desayuno energético un día que se prevea duro o una merienda-premio deliciosa tras una jornada agotadora. Delicia de plátano con crema de nocilla, ¡buenísimo! Los […]
Sandwich especial de carne mechada a las hierbas
Para empezar bien la semana, vengo con un sándwich especial de carne mechada a las hierbas bastante fácil y rápido de preparar, pero rico-rico y de los que entran bien y sientan mejor. Saludable y sabroso. Si el lunes se te hace cuesta arriba y eterno y por la noche no tienes ganas de complicarte […]
5 menús de temporada para recibir invitados
Cada menú encierra una idea diferente porque cada grupo de personas o cada ocasión puede ser diferente; algo formal y muy cuidado, algo informal y de picoteo, algo fácil de llevar para comer fuera de casa, algo económico pero festivo, etc… Pero todas las recetas están elaboradas con alimentos de temporada y son muy ricas.
El viaje más largo, de Nicholas Sparks
¡Cómo me ha gustado esta novela de Nicholas Sparks! El viaje más largo es muy bonita. Al comenzar a leerla no las tenía todas conmigo, porque hay novelas de este autor que tienen finales infelices que no vienen a cuento (y tan absurdo o más es un final infeliz que no viene a cuento como […]