Parece mentira que pasado mitad de mayo sigan apeteciendo más platos calentitos y reconfortantes que helados o bebidas frías. Este año el invierno se ha propuesto no abandonarnos y así le tenemos, cómodamente instalado y sin billete de ida. Cuando aparecen un par de días buenos y nos hacemos ilusiones, le sigue una semana larga […]
Si, al fin, hoy es el día de celebrar el 6º cumpleaños del blog. ¡Que ilusión me hace! Parece que no ha pasado el tiempo y sin embargo, seis años son muchos. Como no quiero ponerme sentimental, y apurando las últimas horas para apuntarse al sorteo 6º aniversario (tenéis hasta que termine el día de […]
Tercera (y visto lo visto, última por una buena temporada) novela erótica actual que intento disfrutar: “Destinada a gozar”, de Índigo Bloome. La elijo a pesar del horrendo título y de que es la primera entrega de una trilogía porque según la autora lo que escribe es thriller erótico y además, es erotismo con sentimiento, […]
Cuando una marca en la que confías, cuyos productos usas y cuyo hacer admiras tienen a bien enviarte un lote de productos para probarlos y compartir la experiencia en el blog, la ilusión y la alegría es doble. Es lo que me ha pasado a mi con La Chinata, que muchos ya conocéis y que […]
Aprovechando que estos días estamos teniendo tan buena cosecha de espinacas, me decidí a preparar unas pocas con bacalao. Es algo que no hago muy a menudo y la verdad es que está muy rico, pero cuando no hay demasiadas espinacas de casa, prefiero usarlas en ensalada por un lado porque cunden más y por […]
Hace unos meses me planteé poder publicar una vez por semana una entrada con buenas noticias, por aquello de positivizar. El proyecto cayó en el olvido; en más de un mes no logré encontrar las suficientes para escribir una entrada en condiciones. Así de triste y así de real. Hasta este momento no me había […]
Hoy más que con una receta, vengo con una forma riquísima de apañar algo rico para servir a la hora del aperitivo, un aliño para aceitunas que se puede tener listo en 5 minutos, aunque está más rico si se deja reposar 2 o 3 horas. Entra de maravilla tanto con un vermouth como con […]
Los que me seguís hace tiempo, ya sabéis que me gusta cocinar de forma saludable. De ven en cuando hay alguna trasgresión, dulce o salada, que disfrutamos mucho pero en el día a día, los platos sanos son los que ganan por goleada, y de entre ellos, mis favoritos son las ensaladas, sea la época […]
El recopilatorio de este domingo está dedicado a platos muy económicos, perfectos para esta temporada. En la entrada del sorteo (AQUÍ) veo que una de las cosas que gusta son estos recopilatorios y también las ideas económicas, así que uniendo uno y otro me he decidido por este tema para esta semana. Me he decidido […]
El último libro que he leído ha sido “Luz de luna”, de Katherine Stone, una novela ya descatalogada y que me han prestado pero que quizá pueda encontrarse aún en ventas de segunda mano. A pesar de la horrenda portada es una novela bonita y agradable de leer, una novela coral ambientada en el Hong […]
Después de los últimos meses, el diez de cada mes ya me sabe a tarta de manzana. Y eso que no es el día en que la cocino, no, pero si es el día de publicación del Reto Tarta de Manzana en el que estamos inmersas Lola, Palmira y yo. Se acerca el verano y […]
Hoy toca plato de pescado. El pescado blanco lo ideal es servirlo recién hecho, en su punto y sin recalentar. Por eso las fotografías las he hecho en el mismo utensilio en el que se estaban cocinando, de ahí el vapor. Sé que no es lo más bonito del mundo, pero quería servirlo en su […]