Todo esfuerzo tiene su recompensa. Cuidar la huerta es un trabajo diario pero disfrutar de sus frutos es una gozada, aunque sea en algo tan sencillo como esta ensalada de lechuga y achicoria roja, que hemos tomado hoy como acompañamiento.
Los postres en formato mini están de moda, o al menos eso me parece a mi, que cada vez los hago más y los veo en más sitios. Alguna vez me han preguntado por qué si están buenos servirlos pequeños y no en versión mega grande y por qué tomarse la molestia de servir varios […]
Hoy nos hemos acercado a la XVIII Feria del queso y productos artesanales de Frómista. Como todo no va a ser comer os dejo una foto de unos jabones artesanales que me han cautivado. Hemos dado una vuelta, hemos hechos unas compras y lo hemos pasado la mar de bien. Éste es un pueblo precioso […]
Y además, hace frío. A ésta hora, 11,5ºC, en pleno fin de semana de Santiago, donde lo habitual es que achicharre a base de bien, acostumbra a ser la semana más calurosa del año. Increíble, pero cierto.
Mientras vamos cogiendo fresitas del huerto voy apañando los postres de casa, generalmente como son poca cantidad las mezclo simplemente con yogur que me encantan, pero siempre hay ocasión para algo un poco más festivo sin llegar a complicarse la vida y así ¿qué mejor que combinarlas con chocolate? Estos chupitos son muy fáciles de […]
En casa nos gusta el buen rollo y ahí entramos los de dos patas y los de cuatro. La buena convivencia es posible sin sobresaltos, uno puede ser un gato y dormir tranquilamente bajo la alcachofera mientras al lado su congénere juega con un perro, todo sin sobresaltarse lo más mínimo. Hay confianza. Estaría bien […]
Esta semana recibí, a través de bloguzz, dos botellas de Leche Jalea Vital elaborada por Central Lechera Asturiana para probarlas y comentar mis impresiones. Así que eso es lo que voy a hacer ahora, contaros después de probar este producto lo que pienso sobre él desde diferentes aspectos. * Sabor: Reconozco que soy de esas […]
Con este tiempo más propio de primavera que de verano raro es el día en que no cogemos un puñadito de fresas. Serían más si a Rufo no le gustasen tanto; ha convertido en meter el morro entre las plantas y comerse las más maduras en su deporte favorito.
¡Al fin, después de casi 16 años de retraso con respecto a su publicación en EEUU y varios años después de la publicación aquí de su predecesora, “Laurel”, ha llegado a España la quinta entrega de la serie de Leigh Greenwood siete novias, “Daisy”! Una bonita historia ambientada en el Oeste Americano en la segunda […]
Como en los últimos veranos el calabacín es el Rey absoluto de nuestros menús. Esta vez lo preparé relleno de arroz, de un modo muy sencillo en cuanto a trabajo y a ingredientes, no tiene complicación alguna y es muy rico. También es apto para dietas veganas. Ingredientes: 2 calabacines medianos ¼ cebolleta […]
Aunque parezca que ya una vez cosechado el campo no hay nada alrededor lo cierto es que en mitad de cualquier camino puedes encontrate un tesoro.
Le he cogido el gusto a lo de hacer fiambres caseros y creo que en los próximos meses voy a aburrir un poco con el tema porque tengo ya varias cosas en mente, pero es que me encanta lo fácil que es y lo bien que resulta, lo rico que queda y lo que cunde. […]