Estas cucharitas son mi segunda aportación al HEMC de este mes, que os recuerdo está dedicado a los Aperitivos. Entra de maravilla con una copita de cava. ¿Os apetece? Ingredientes: 18 langostinos cocidos 1 granada pequeña 8 aceitunas verdes 2Cd aceite de oliva virgen extra 2Cd jugo de granada sal Preparación: Pelar los langostinos y […]
Como no todo va a ser bombas calóricas, aquí os dejo un platito muy rico, facilísimo y lleno de sabor que además es muyyyyy ligero. Ingredientes: 1 pechuga de pollo pequeña 20 tomates cherry 1ct aceite de oliva virgen extra (en spray) pimienta negra orégano seco sal Preparación: Cortar el pollo en tiras no muy […]
Me he decidido a escribir esto porque aún faltan más de dos meses para Nochebuena y ya en muchos sitios se está nombrando a la Navidad como si estuviese a la vuelta de la esquina: menús, catálogos con cestas y juguetes, regalos, estanterías llenas de dulces navideños (como vi ayer en ALDI) etc… y yo […]
Para Hoy (16-10-09) Afuera de mi ventana… el cielo de un azul intenso y un sol luminoso pero engañoso (no da calorcito ya). Estoy pensando… en que parece que nos hemos quedado sin otoño, al menos en lo que a las temperaturas se refiere hemos pasado del calor al frío sin punto intermedio. De los […]
Aquí os dejo estas palmeritas del fin de semana. Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre fresca (250gm) 80gm semillas de sésamo blanco Preparación: Extender el hojaldre y cubrirlo con las semillas de sésamo. Doblar el hojaldre por uno y otro lado hasta que se unan ambos lados y cortar en ruedas con un cuchillo […]
Si, si, que lo he visto/leído/oído. Los gurús de la moda se han empeñado en volver a poner de moda las hombreras a pesar de que para la inmensa mayoría de las mujeres ha sido una de las más horribles modas textiles femeninas (bueno, dejando de lado cosas de otras épocas como los corsés y […]
En pleno otoño parece que la psicosis por los efectos de la gripe A ya no es tanta, y es que ya son muchas las personas que conocen a alguien que ha pasado por la enfermedad sin demasiados problemas (incluso siendo grupo de riesgo). Además parece claro que el índice de mortalidad (en relación con […]
Después de leer la sexta novela de la serie de Gaelen Foley sobre los hermanos Knight, me reconcilio en parte con la misma, y es que después del fraude de la anterior entrega de la saga (aquí), “Pecados inconfesables” vuelve por la buena senda, aunque sin lograr la altura de las primeras novelas de la […]
Después del éxito que ha tenido en casa el pollo asado al limón (aquí) una vuelta de tuerca añadiendo algunos ingredientes. El resultado un plato también muy rico, con mucho sabor pero diferente. Nos ha gustado muchísimo también. Ingredientes: 1 pollo limpio de aprox. 1 y ½kg 1 cebolla blanca dulce grande 2 limones grandes […]
Aprovechando que este otoño viene tardío y seguimos teniendo las matas de tomates cherry en plena producción, preparé otras brochetas con ellos, esta vez para hacerlas un poco diferentes, por aquello de ir cambiando, con una picada por encima como aderezo. ¡Estaban buenísimas! No he puesto nada de sal porque las anchoillas y las hierbas […]
Para Hoy (9-10-2009) Afuera de mi ventana… amenaza lluvia. Estoy pensando… en lo agradable que es ver llover desde un lugar acogedor. De los lugares donde aprendemos… los paseos otoñales. Me siento agradecida por… tantas cosas buenas que se van materializando. Desde la cocina… botes de salsa de tomate enfriándose. ¡Menuda mañana de trabajo! Que […]
Con todo lo que me estaba gustando esta serie de Gaelen Foley (aquí, aquí, aquí y aquí) ahora llega la quinta entrega y me ha dejado descolocada total, pues es una novela bastante más floja que las anteriores y demasiado previsible para mi gusto. Además es demasiado parecido a muchos libros que ya he leído […]