Hoy vengo con unos riquísimos bocaditos de patata y huevo de codorniz. Puedes servirlos en un menú de picoteo, o para la hora del aperitivo. Son sencillísimos, y salen muy bien de precio, aunque lleven su tiempo, más de cocción que de trabajo.
La receta de pollo guisado con higos y manzana que traigo hoy está espectacular. No sólo rica, no, espectacular. Y la verdad es que es muy sencilla; lleva poquísimos ingredientes, casi no da trabajo y sale estupenda de precio, muy económica. Un montón de ventajas, suficientes para no dejarnos pasarlo por alto.
Hoy traigo una receta de merluza a la naranja con ajo negro exquisita. Lo bueno es que, además, es facilísima de preparar. Un plato sencillo pero con mucha gracia y encanto. Para quedar de maravilla casi sin haber trabajado.
El rastro del miedo, de Laura Griffin es la última novela que he leído. Y me ha encantado. Un thriller romántico, con más de novela negra de que romántica, que me ha atrapado desde las primeras líneas y hasta las últimas, manteniéndome en vilo página a página. Emoción, intriga y desvelos en una novela apasionante.
Hoy traigo una receta de patatas con alioli que está buenísima. Es estupendo para servir como picoteo, por ejemplo para la hora del aperitivo. Es barato y es riquísimo. Anímate a prepararlo y disfrutarlo en buena compañía.
Los vasos agridulces que traigo hoy son un postre delicioso y fresquito, estupendo como colofón después de un menú sustancioso. Es muy rico, y ese punto agridulce resulta muy divertido y refrescante.
La receta de avena con ajo negro que traigo hoy es tan sabrosa como saludable y sencilla de preparar. Últimamente disfruto mucho con los platos a base de cereales. Tienen muchísimas posibilidades en la cocina y sientan muy bien. Además, nos aportan una cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, que es algo que deberíamos tener muy en cuenta.
¿Te gusta reunirte con los amigos en casa? Hoy quiero hablar de las recetas y vinos que suelo preparar para mis cenas sociales. Te gustará la selección de 5 recetas que he escogido para cuando invito a gente a casa porque no es una selección cualquiera, son los platos que más repito cuando organizo una reunión con amigos, porque siempre gustan, triunfan y, en no pocas ocasiones, me piden que las repita.
Hoy traigo un licuado triple tan sencillo como sabroso y saludable. Es una bebida perfecta para la hora del desayuno. Aunque entre horas también entra bien. En cualquier época del año puedes tomarla y disfrutarla. Aunque ahora que es tan buen momento de naranjas, especialmente.
La liebre blanca, de Merie Briffa, es la última novela que he leído. Es la primera entrega de una saga familiar que transcurre entre Cornualles y Australia, a mitad del S. XIX. Una historia apasionante… aunque con algún que otro pequeño “pero”.
Hoy vengo con una receta de ensalada de pollo y granada riquísima. Una ensalada de invierno de las que apetecen, que entran bien, que son perfectas como plato único para una cena ligera. Esta está llena de color para alegrar la mesa y de ingredientes ricos para alegrar el paladar.
Hoy traigo la segunda parte de la lista de mis mejores lecturas de 2016, cuya primera parte ya publiqué hace unos días. Creo que merece la pena recordar los libros con los que he disfrutado especialmente el año pasado. Y puede que te apetezca incluir alguno en tu lista de futuras lecturas.