Esta receta de rosquillas de anís se la debo a mi abuela Carmen que por teléfono y con mucha paciencia me explicó cómo hacerla. Y a mi abuelo Boni, que gracias a que me hablan cada uno por un teléfono para que pueda estar con los dos a la vez, se acordó de un pequeño […]
Unas banderillas riquísimas y que se preparan en un momento. Se pueden servir como aperitivo con un buen vino, o como entremés en una cena con amigos. Ingredientes: 8 tomatitos cherry 8 perlas de mozzarella 8 filetes de anchoilla en aceite Preparación: Ensartar en cada palillo un tomatito cherry, un filete de anchoilla y una […]
La pasada semana Valery publicó la novela “La última Sirena”, de la escritora estadounidense Shana Abé. Una novela romántico-fantástica que une tres historias, todas ellas ambientadas en la isla escocesa de Kell pero en épocas diferentes (en los años 531, 1721 y 2004). La novela promete pasión, romance y mitos en 608 apasionantes páginas. La […]
Los coquitos son muy sencillos de preparar, no hace falta ser una experta repostera para lograr que queden perfectos. Los puedes servir de postre, a la hora del té o para el desayuno. Se conservan bien varios días si se guardan en una lata. Ingredientes: 2 huevos pequeños 40gm harina 150gm azúcar […]
Sea para aprovechar la visita de la autora a España, sea por la llegada de la campaña de ventas navideña, el caso es que tenemos Cecilia Ahern para rato este mes. Además de la publicación de su nueva novela, “Un lugar llamado aquí” (Vergara), sus novelas anteriores salen publicadas en Zeta Bolsillo por tan solo […]
Un plato de estilo tradicional y fácil preparación para estos días de frío intenso. Un plato principal ligero y apetitoso, para todos los miembros de la familia. Exquisito. Ingredientes: 1 conejo de aproximadamente 1 y ¼Kg 8 pimientos rojos carnosos tomillo 1 copa de vino blanco 2 hojas de laurel 4Cd aceite […]
La compota de frutos secos es un postre típico de los días navideños. Es un plato muy energético, dulce y sabroso, y lo pueden preparar incluso los cocineros más novatos. Los ingredientes son para seis copas. Ingredientes: 24 orejones de albaricoque 18 ciruelas pasas deshuesadas 12 higos secos 120gm uvas pasas sin pepitas 250ml mistela […]
Tengo que comprar un detalle para una niña, y había pensado en un bonito libro de cuentos infantiles. Pero de pronto me ha surgido una duda. ¿Es una buena idea un libro de cuentos clásicos? Me pregunto si no será algo que ya no es tan adecuado como nos parecía a los de otras generaciones […]
El esperadísimo desfile de anoche de Victoria´s Secret ha sido una decepción: el anti glamour por antonomasia. Salvo excepciones, la mayoría de los modelitos esta vez han rozado el kitch y la actuación de las Spice Girls disfrazadas de azafatas de época no han ayudado mucho. Ni siquiera Seal y las supermodelos han logrado elevar […]
Ya venía tiempo notando las subidas reiteradas en el precio de los alimentos y escuchando las noticias sobre el encarecimiento exagerado de la cesta de la compra. Pero lo que me he encontrado hoy en el mercado me ha dejado los pelos de punta.
Lentejas aptas para veganos, llenas de sabor. Todos deberíamos consumir legumbres al menos dos veces por semana. Ingredientes: 200gm lentejas pardinas 2Cd arroz bomba ½ cebolleta tierna 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño ¼ pimiento rojo sal pimienta negra comino 1 hoja de laurel 2Cd aceite de oliva Preparación: Lavar las lentejas y […]
El pasado día 7 se publicó en España la tercera y última novela de la serie Tigresas, de Jade Lee, “la tigresa desesperada”. Jade Lee es hija de una estadounidense y un chino, y en esta serie ha sabido aprovechar muy bien la herencia cultural de sus ancestros, que revestida con su imaginación y talento […]