Hoy vengo con una receta de ensalada estival de espelta, que bien puede ser una ensalada completa, un plato único para cualquier mediodía o cena de verano. Entra de maravilla, resulta saciantes sin ser pesada y está muy rica. Además nos aporta un montón de nutrientes interesantes y es facilísima de preparar. Como ves, un montón de ventajas y razones para animarte a prepararla.
Es tiempo de comer fuera de casa, de salir de excursión al campo , a la playa, a la piscina… por eso para hoy he escogido 12 recetas para un picnic de verano. Espero que te guste la selección; son platos fáciles de preparar y seguros de transportar, muy ricos y que se comen bien fuera de casa.
Hoy me retrotraigo a la más tierna infancia para hablaros de "La isla del tesoro". En mi casa había un ejemplar viejísimo de este libro de Robert Louis Stevenson (digo había porque no sé si sigue estando, yo le perdí la pista hace tiempo y supongo que se fue a algún primo pequeño, o está en alguna caja recogido, no lo sé), con las hojas amarillentas, el lomo medio levantado y la tapa, de color verde aguamarina, bastante estropeada.
La receta que os propongo hoy es un delicioso plato de cerdo agridulce. Se puede servir tanto caliente como frío, es muy sencillo de preparar y es delicioso. Si queréis preparar un plato de carne pero con este tiempo os apetece más comerlo frío, ésta puede ser la opción que estábais buscando.
"No hay amor sin espinas" es la tercera novela de la serie Las reglas de los Canallas, de Sarah MacLean. Las dos primeras son "Un canalla siempre es un canalla" y "Amor con amor se paga", y ya os hable de ellas hace unas semanas, cuando las leí. El protagonista de esta novela es Temple, al que ya conocimos en las anteriores entregas de la serie, al que se conoce también como El Duque Asesino.
Este año ya tenemos arándanos. ¡Que gusto coger uno y comérselo directamente de la mata! Creo que pondremos alguna planta más para poder usarlos como ingrediente y no sólo golosina, que es como lo estamos disfrutando ahora, porque con una sola planta no da para hacer postres con ello. Pero primero queríamos saber qué tal se darían y si ocuparía demasiado espacio para la cosecha que dan
¡Bienvenidos a París, la ciudad del amor! O eso dicen. Después de dejar atrás la Inglaterra rural en nuestra anterior etapa de la Vuelta al Mundo Literaria, llegamos vía aérea a París, capital de Francia, la cuidad de las baguettes, los croissant y de algunas interesantes novelas con las que adentrarse en ella.
La receta de hoy es arroz picante con mejillones, un plato para chuparse los dedos, facilísimo de preparar. Aunque estos días de un poco de pereza meterse en cocina con estos calores excesivos, hay platos que bien merecen la pena el rato. Y este es uno de ellos.
Seguimos con el calor lógico de la estación estival y un poco más, así que para el recopilatorio de recetas de este domingo me he decidido por 12 deliciosas ensaladas de verano. Ya sabéis que en el blog hay muchísimas ensaladas y me ha resultado muy complicado elegir 12 y descartar un montón más, pero al final he elegido las que me han parecido más frescas, nutritivas y sencillas de preparar, con ingredientes propios de esta estación. Espero que os guste la selección y os apetezca prepararlas.
Me encantan las novelas de intriga y peligro, amor y pasión. Thrillers románticos de los que por desgracia cada vez se publican menos en castellano aunque en EEUU es un género que sigue gozando de buena salud. Hoy os propongo 7 novelas de intriga y romance para este verano, para que conozcáis el género si aún no lo conocéis o para que lo sigáis disfrutando rescatando algunas novelas de este tipo que he disfrutado en los últimos años.
Dulces sueños. Después de tanto correr, saltar, pasear, jugar, perseguir, derrapar, descubrir y ladrar, toca descansar. Juntitos, como buenos y amorosos hermanos.
Que bien poder escribir en esta sección una vez más, ésta tan cerca de la anterior. Y es que en la novela de Nora Roberts, "Álbum de boda", la cocina tiene cierta importancia y está presente, como en la vida misma, en mucho momentos de la misma.