Hacía un montón que tenía parada la sección de PARAJES, pero aprovecho la llegada del verano y, para muchos, de las vacaciones, para darle un poco de vidilla. Esta sección comenzó para enseñaros lugares bonitos cerca de donde vivo y aunque hoy cambio de provincia, está a muy pocos kilómetros de aquí desde donde escribo […]
Los macarrones gratinados son un plato tradicional e irresistible. Al menos, para mi lo son. Es un plato que no cocino muy a menudo porque en casa lo cómo sólo yo pero me gusta tanto que, de vez en cuando, aprovecho si hay en casa alguien más y no me resisto. Y es que es […]
Hacía mucho tiempo que tenía parada la sección “de cocina y literatura“, y no por gusto propio, es que hace mucho tiempo que no me encontraba con ningún libro en el que ésta tuviera cierta presencia. Pero para romper la larga racha ha llegado “Los ojos del bosque”, de Lydia Leyte. Si hay una preparación […]
Este año con el tiempo tan raro que hemos tenido, la huerta viene un tanto retrasada. Es en estos días cuando estamos disfrutando de los guisantes de jardín, que en un año normal se cosechan muchísimo antes. Con otras verduras (esas sí, de tienda, es lo que toca por el momento), pollo y pan del día anterior, he preparado este plato tan sencillo, pero tan rico en sabor: Pollo especiado con vegetales y tostas.
“Tengo tu número” es la más reciente novela de Sophie Kinsella, la reina del chic lit de calidad. Estaba pensando en hacerme con su anterior novela, “Una chica años veinte” (que ya me han recomendado varias personas) cuando descubrí que tenía una aún más nueva: “Tengo tu número”. Me apetecía un montón leerlo, en su […]
Los montaditos que traigo hoy son de lo más clásicos, pero no por ello son menos ricos. De hecho son de los que más éxito tienen cuando los preparo; suelen desaparecer rápidamente. Calientes están riquísimos, pero templados también se comen bien. Además un golpe de horno los deja perfectos, así que siempre pueden hacerse con […]
Por segunda semana consecutiva me pongo en la piel de las casas con niños y les dedico el recopilatorio del fin de semana. Las vacaciones escolares están a la vuelta de la esquina y seguro que hay planes mucho más interesantes para hacer en familia con el buen tiempo, que pasarse las horas cocinando (eso […]
Antes de leer “Los ojos del bosque”, estaba un poco indecisa sobre si hacerlo o no. El título me parecía muy sugerente, la portada me gustaba mucho y la sinopsis me parecía atrayente, pero no tenía claro qué tipo de novela era (incluso pensaba que tenía algo de paranormal, cuando de eso, nada de nada, […]
Si la primavera de este año fuese una novela nórdica podría llamarse “la primavera que se marchó antes de llegar” o “la primavera que nunca vino y el verano que nadie sabe si vendrá”. Y es que son contados los días de sol que hemos vivido, como anteayer, y mayoría los días de temperaturas bajas, […]
Estas copitas son una delicia de postre, no hay quién se resista a ello. Me gusta servirlo bien frío, de la nevera. Entra de maravilla y triunfa, seguro. Además puedes dejarlo listo desde el día anterior o al menos con varias horas de antelación, algo que siempre se agradece cuando tenemos invitados. Yo los sirvo […]
“ Íntimos enemigos ” es la primera novela de esta nueva serie publicada por Olga Salar (ya está a la venta una segunda novela protagonizada por algunos secundarios de ésta). Es una historia actual y agradable de leer, pero por alguna razón no he terminado de disfrutar de ella. Sus personajes no han terminado de […]
Recién hechos, calentitos y servidos según salen del horno, son una auténtica delicia, pero también son una buena opción para comer fríos y llevar de excursión o para servir en un picnic, porque además de ricos se transportan de maravilla y se conservan muy bien si se dejan enfriar primero sobre una rejilla de cocina […]