Aguacates rellenos primaverales
Los aguacates rellenos siempre son un buen entrante o incluso una cena apañada. Esta vez los preparé con un relleno muy sencillo y bastante rápido de preparar, lo que siempre se agradece. Quedaron muy ricos.
Cultivando
Últimamente, a raíz de llegar a las 2000 entradas escritas y de la entrevista en blogguz, varias personas me pedisteis que escribiera algo sobre el huerto. Mientras pienso en algo que pueda resultar interesante (parece que estoy un poco en blanco) recupero algunas entradas escritas que quizá os apetezca leer y os resulten de interés. […]
Ñoquis salteados
Hoy vengo con unos ñoquis cocinados con un salteado de carne y vegetales, muy rico y que los convierten en un plato muy completo. Queda muy rico y sale un plato bastante completito, que bien puede ser un plato único de diario, con un postre de yogur con fruta fresca.
Montaditos de sardinas
Las sardinas enlatadas son un producto económico y saludable que siempre viene bien tener en la despensa. Las sardinas son ricas en acidos grasos Omega3 y Omega6 y concretamente, las enlatadas, lo son también en calcio. Además son un alimento altamente recomendado para deportistas y mujeres embarazadas. Es un producto modesto y en muchas ocasiones […]
12 delicias de fiesta para días de lluvia
Estamos a un paso (y no es un chiste) de Semana Santa. Muchos quizá ya estéis de vacaciones, algunos rumbo a unos días de descanso y otros en casa. Como parece que para estos días (si no se equivocan en sus predicciones los meteorólogos) vienen cargaditos de lluvia, he pensado que podría ser interesante dedicar […]
¿Suave como la seda?, de Noelia Amarillo
Después de lo mucho que me gustó “Quédate a mi lado”, de Noelia Amarillo, tenía muchísimas ganas de leer algo más de ella. “¿Suave como la seda?”, su última novela publicada, ha sido la elegida, y me ha encantado. Leer esta novela ha sido una delicia, una gozada. Una historia actual, quizá incluso cotidiana y […]
Hogaza pueblerina
Hacía tiempo que no traía al blog ningún tipo de hogaza, con la cantidad de ellas que cocino, y ésta que es tan sencilla de ingredientes y de sabores tan limpios, merecía ya su lugar. Se me ha abierto un poco pero no es algo que me preocupe, ni siquiera estéticamente (creo que se ve […]
Pinchos de morcilla y manzana
La combinación manzana-morcilla nos gusta mucho en casa. Ya he publicado algunas recetas sencillas en el blog con esta pareja de ingredientes, como las cestitas rellenas de y manzana (aquí) o los hojaldres de manzana y morcilla (aquí). Esta vez lo he hecho, si cabe, más sencillo aún; unos ricos pinchos que están de puro […]
Díselo con chocolate
¿Puede haber modo más delicioso que decirle a alguien lo que te sale del alma que con chocolate? Nestlé Caja Roja cree que no y por eso ha creado la web Díselo con chocolate, a través de la cuál podemos hacer nuestras compras y regalos de los mejores bombones de la marca y personalizarlo al […]
Patatas de la tía María
Vale, si, lo sé, el nombre de la receta no dice mucho de la misma salvo que lleva principalmente patatas entre sus ingredientes, pero es que en ocasiones me cuesta mucho más encontrar un nombre apropiado para un plato que prepararlo y dado que me llamo como me llamo y que soy tía, pues oye, […]
Primavera, algunos menús de temporada
Aunque nadie lo diría con este tiempo, estamos a unos pocos días de estrenar primavera. Se acerca la temporada de las fresas y los guisantes frescos, de los espárragos, las habas, las alcachofas y un montón de productos ricos de los que aprovecharnos en su mejor momento de precio y sabor para incluir en los […]
Tres, de Melissa P.
Cuando una novela de un género determinado alcanza un gran éxito, a su vera crecen como setas libros dedicados a ese mismo género, las editoriales se pegan casi literalmente por publicar clones y similares y los lectores nos encontramos con un batiburrillo de novelas que van desde las buenas (unas pocas) a las nefastas (en […]