Un mes más, como día diez que es, volvemos Palmira, Lola y yo con nuestro Reto Tarta de Manzana. Esta vez he elegido de nuevo un formato de tartitas individuales, que me va muy bien para servir en casa, me resulta muy cómodo y práctico. Y el toque especial de las nueces que al hornearse […]
Volvemos a estar a día diez de mes, lo que implica que Lola, Palmira y yo regresamos con nuevas ideas para el Reto Tarta de Manzana, que está dando muchísimo de si, estamos sacando muchas ideas ricas. Y lo hacemos con unas riquísimas Tartitas de compota de manzana y salsa de moras. El mes pasado […]
De nuevo estamos a día 10 de mes y como en los últimos meses, lo que toca hoy es una tarta de manzana. Lola, Palmira y yo no descansamos ni en verano. La receta por la que he optado esta vez es un poco más liviana y para servir fría de la nevera; si la […]
Volvemos a reencontrarnos con el Reto Tarta de Manzana. Como cada día 10 de mes, Palmira, Lola y yo te presentamos nuestras tartas de manzana. En esta ocasión yo he optado por unas tartitas mini, casi de bocado, perfectas para la hora del té o para cualquier fiesta, incluida la de Feliz No Cumpleaños. Y […]
Parece mentira lo rápido que corre el tiempo pero ya estamos de nuevo a día 10 de mes y Lola, Palmira y yo regresamos con nuestras tartas de manzana. Yo esta vez he querido preparar algo rico rebajando al máximo azúcares y grasas pero manteniendo todo el sabor y por eso he optado por preparar […]
Es tiempo de manzanas. Aunque hoy en día dispongamos de ellas durante todo el año, ésta es su auténtica temporada. Para comer crudas o preparar platos dulces y salados, son una delicia muy asequible y saludable. Por eso hoy vengo con varios platos elaborados con manzanas, para aprovechar bien esta temporada. Me ha costado descartar. […]
Hoy quería hablaros sobre otro de los libros de cocina la colección de bolsillo de NGV ¡Ay que ver la publicidad que les estoy haciendo!, me podían mandar un regalito de agradecimiento, jajaja, pero es que son unos libros tan majos y por un precio tan bueno, que creo que merece la pena reseñarlos. Así […]
Después de dos eventos del hemc sin participar, no quería que se me echase el tiempo encima y no participar en el de este mes, dedicado a la manzana. ¿Pero qué preparar? Pudings, tartas, pasteles, salsas para carnes, aves guisadas… la lista de platos que pueden preparase con la manzana es infinita. Finalmente me he […]
Hoy vengo con 12 recetas para el aperitivo. Ya sabéis que los recopilatorios de recetas y los menús los suelo dejar para los domingos, pero como mañana es día 10 y por tanto es día del Reto Tarta de Manzana. vengo con el recopilatorio hoy.
Me he decidido por las recetas para el aperitivo como tema porque estando ya en primavera, con el buen tiempo y en muchos casos con el pensamiento ya en las vacaciones, el reunirse el fin de semana o un día de fiesta con los amigos o con la familia y preparar un aperitivo rico antes de la comida (sea ésta en casa o no), parece que apetece especialmente.
Esta Navidad no tenía pensado realizar ningún recopilatorio de recetas navideñas. Pero las consultas me han convencido de que debía reunir platos baratos para Navidad, ricos y festivos, que cuesten poco dinero.
Hace unos años tomar té nos parecía algo refinado y ocasional, hoy es ya un producto común que se utiliza tanto para preparar riquísimas bebidas frías y calientes, pero también para recetas de cocina
Un sábado más de diciembre vengo con una recopilación de propuestas navideñas deliciosas. En este caso traigo 10 recetas con nueces para Navidad. Son tanto platos salados como dulces y postres. Todos ellos elaborados con nueces, sencillos, deliciosos e ideales para los menús de Nochebuena, Nochevieja, Navidad y Año Nuevo. Anímate a probarlos.