Ensalada de lombarda y queso de oveja
Hoy vengo con una receta de ensalada de lombarda y queso de oveja muy rica. Es un entrante muy saciante, energético y sabroso. Y además es muy fácil y rápido de preparar.
La joven de las adelfas
La joven de las adelfas, de Chitra Banerjee Divakaruni, es la última novela que he leído. Una historia a caballo entre Calcuta y EEUU, ambientada a partir de 2002. Una novela que me ha gustado mucho, me ha parecido muy bonita y nos acerca a otra cultura y otra forma de ver la vida.
Ensalada picante de sardinitas
La receta que traigo hoy es una ensalada picante de sardinas riquísima. Ya sabes que me encantan las ensaladas y, en invierno, la col lombarda es uno de mis ingredientes base preferidos para prepararlas. En este caso también la he usado porque no me podía resistir.
Menestra
La receta que traigo hoy es una menestra sencilla. Es una versión rápida y fácil de este plato tradicional. Lleva muy pocos ingredientes, pero está muy rica. Y, además, es un plato muy nutritivo y saludable.
Pollo con pasta de aceitunas negras
Hoy traigo una receta de pollo con pasta de aceitunas negras muy rica. En realidad es un plato muy sencillo, con mucho sabor, que lleva muy poco trabajo de preparación. Una forma fácil y diferente de preparar la pechuga de pollo.
La vuelta al mundo literaria etapa 28, África en el corazón
Hoy vengo a invitarte a acompañarme de viaje. La Vuelta al Mundo literaria va avanzando y ya estamos en la etapa 28. ¡Cada vez queda menos para regresar al punto de inicio! Mientras, espero que disfrutes de este momento descubriendo África a través de la lectura.
Patatas con chistorra
Hoy vengo con una receta de patatas con chistorra que están buenísimas. Es una receta muy sencilla, muy fácil de preparar, y que además sale muy económica. Así que es estupenda para disfrutar en la mesa y no dejarte la cartera.
El trompetistas del utopía
La última novela que he leído es El trompetista del Utopía, de Fernando Aramburu. Hace años que tenía ganas de leerla, desde que vi la película “Bajo las estrellas”, que se basa en dicha novela. Pero lo típico, entre unas cosas y otras, unas lecturas y otras, no le había llegado nunca el momento.
Lentejas pardinas guisaditas
Hoy traigo una receta de lentejas pardinas guisaditas que está riquísima. En casa nos gusta mucho comer legumbre, y el otro día me di cuenta de que en todo el invierno no había subido ni una sola receta de lentejas. ¡Ni una! Es verdad que en los años anteriores no han sido pocas las publicadas, pero se me hizo raro no haber publicado ninguna estos meses.
Ensalada de trigo sarraceno con anchoas
La ensalada de trigo sarraceno con anchoas que traigo hoy es una receta riquísima. Un plato nutritivo, sabroso, saludable y perfecto como plato único para una cena de diario. Anímate a probarlo.
Peras al coco
La receta de hoy son unas riquísimas peras al coco. Un postre para dejarse llevar. ¿Quién dijo que los postres con fruta eran aburridos? Como ves, es un postre de lo más tentador. No dejes de animarte a probarlo.
Avena con champiñones
La receta de avena con champiñones de hoy es un entrante estupendo para cualquier día de diario. Es económico, saludable y sabroso. Es saciante sin ser pesado y muy rico en fibra.