Hoy vengo con una receta de corazones nevados. Un postre muy rico y fácil de preparar, que puede ser una idea de postre o merienda para los menús de Navidad. O para cualquier otro momento del año.
Es un postre bastante energético. Quizá por ello mejor que tras una comida copiosa, conviene servirlo como desayuno reparador tras una larga noche de fiesta o previo a un día ajetreado de trabajo, deporte o excursión.
Hoy os propongo 3 aperitivos con queso para Navidad muy ricos. Son tres ideas sencillas que salen bien de precio y que están estupendas para un día festivo sin pasarnos de gasto. Si buscas picoteos sabrosos pero apañados de precio o buscas compensar el presupuesto de una comida con otros ingredientes más caros, tenlos en cuenta. Cualquiera de ellos es riquísimo.
Mi segunda primera vez, de Tracy Brogan, es la última novela que he leído. Es la primera de una serie ambientada en la población de Bell Harbor, aunque puede leerse de modo totalmente independiente. Una historia divertida y refrescante para leer en una tarde.
Hoy vengo con un dip de aceitunas con chips caseras riquísimo y muy fácil de preparar. Es estupendo para la hora del aperitivo, para una reunión con amigos, como parte de una cena informal… Cualquier ocasión que se preste a un picoteo sabroso será perfecta para degustarlo.
Hoy os propongo 7 menús navideños. En vista de que ya tenemos las navidades a la vuelta de la esquina, vengo a daros algunas ideas de menús. Clicando sobre el nombre de cada plato, accederás a la receta completa. Espero que te sirvan de ayuda o inspiración. y, sobre todo, que si te decides por alguno de estos menús y recetas los disfrutes muchos. ¡Feliz Navidad!
Hoy traigo una receta de codornices con alubias y castañas que está para ponerle un monumento. Bueno, mejor para comerla y hacer el monumento al plato vacío. Es un poco laboriosa, pero riquísima, y sale muy bien de precio. Anímate y pruebala antes de que termine la temporada de las castañas.
La última novela que he leído es El invierno más largo, de Cecilia Ekbäck. Una historia que te traslada a otro lugar y otro momento de la historia, que te sumerge en un mundo y sociedad muy diferentes a nuestra realidad. Un libro para leer del tirón, o casi, acurrucada con una manta y dejándose llevar por la narración.
Hoy traigo una receta de merluza con almejas que está de rechupete. Es una buena idea para un plato principal de Navidad, sabroso, ligero y saludable. Porque celebrar no está reñido con cuidarse y para servir algo rico no hace falta que sea hiper calórico ni pesado.
Hoy traigo unos músicos de chocolate muy ricos. Los músicos de chocolate son una receta muy fácil y rica, clásica, que no es otra cosa que una especie de chocolatina con frutos secos o con frutas deshidratadas picadas. Es un picoteo dulce clásico, pero está muy rico así que por si hay algún despistado en la sala que aún no los conoce o no se ha animado a prepararlos, me he decidido a publicar la receta, porque merece mucho la pena.
Hoy traigo unos canapés veganos de setas que son riquísimos. Para estos próximos días festivos, son una buena opción, tengas o no invitados veganos a comer o cenar. Para todos ellos he usado una misma pasta de setas, pero luego les he añadido otros ingredientes que diferencian unos canapés de otros, manteniendo una línea pero haciéndolos distintos entre sí.
Hoy vengo con unas cucharitas de queso brie riquísimas. Es una idea sencilla pero deliciosa, ideal para servir como entremés o para la hora del aperitivo. Ahora que se acerca la Navidad, si te gusta servir un surtido de picoteos antes del plato principal, ésta es una buena opción para incluir en tu menú.
Hoy traigo una ensalada de merluza ahumada riquísima y muy fácil de preparar. Un entrante estupendo para las próximas fiestas navideñas o para cualquier celebración a lo largo del año. Es rápida de preparar, muy sabrosa y seguro que gustará a tus invitados.