¡Qué maravillosa novela es “El libro de los veranos”, de Emylia Hall! Es la primera novela de la autora y si sigue publicando la seguiré leyendo porque con esta de su debut me ha cautivado. Beth Lowe es una joven que vive en un piso compartido en Londres, con una amiga. La relación con su […]
Me gustan mucho las legumbres, cuando hace frío me apetecen en platos reconfortantes de cuchara y en verano en ensaladas frescas y variadas. Son nutritivas, saludables, económicas y personalmente, me parecen muy ricas. Esta es la última ensalada de legumbres que he preparado, una ensalada de garbanzos con mejillones y su toque de verduritas. ¿Os […]
Tenemos la huerta rebosante de tomatitos cherry. Creo que otros años ya os he comentado que son muy prolíficos, me maravilla la cantidad de frutos que pueden colgar de una sola rama y cómo ésta puede soportar sin problema el peso de tantas y tan abarrotadas. Como cada día me junto con una buena cantidad […]
Hay cosas que lejos de mejorar parece que empeoran. Nuevamente la FAO alerta de una previsible crisis alimentaria mundial en los próximos meses. Por de pronto, en el último mes el precio de los alimentos ha subido nada menos que un 6%, se dice pronto, y concretamente en el caso de los cereales, el alimento […]
Como seguimos en plena ola de calor sahariano (y por estos lares no estamos nada acostumbrados a temperaturas de este tipo) lo único que apetece además de quedarse a la sombra y a poder ser con ventilador o aire acondicionado, tomando cosas fresquitas que hidraten y que entren bien. Aprovechando que seguimos teniendo calabacines a […]
Con el calor que hace hoy y aprovechando que la huerta está en plena producción, hoy hemos comido una ensalada de atún y tomate, muy sencilla y muy rica. No tienen ningún misterio pero está buenísima y entra de maravilla. Puro verano en el plato. Las cantidades, para dos raciones. Ingredientes: 300gm atún en […]
Tenemos a la vista nueva ola de calor, así que hay que empezar a pensar cómo refrescarse e hidratarse de la mejor manera. os traigo una bebida muy rica, sin gas, sin alcohol, sin exceso de calorías, riquísima y muy fácil de preparar. ¿Qué os parece, os animáis a probarla? Los ingredientes para litro y […]
Hace tiempo que tenía ganas de leer algo de Noelia Amarillo, pero la primera novela suya que se me ha puesto a mano no es una de las novelas eróticas que la han dado a conocer si no su última novela editada, “Quédate a mi lado”, un relato largo (o novela corta) realmente delicioso, lleno […]
Hoy vengo con unos montaditos que están de puro vicio, si os animáis tendréis que preparar en cantidad porque no va a sobrar ni uno. Son muy sencillos y realmente exquisitos, perfectos para un menú de picoteo o para darse un saludable capricho. Por aquí han triunfado por todo lo alto, os animo a probarlos. […]
Aunque las cosas ya no son lo que eran, creo que en nuestra memoria colectiva agosto continúa siendo El Mes Oficial de Vacaciones, ese mes de calor y descanso. Ahora la cosa está más repartida (y más malita) pero una sigue teniendo miedo de que se estropee algo y encontrarse con el temido cartel de […]
Antes de leer “El sindicato de policía yiddish” no conocía a Michael Chabon, ganador de un Premio Pulitzer por su novela “Las asombrosas aventuras de Kavalier y Clay“ , y me he quedado fascinada por la forma en que juega con el lenguaje y sus metáforas, comparaciones y sus descripciones escuetas pero precisas y sobre […]
Estamos en pleno verano y tenemos la huerta produciendo en todo su esplendor. Y como no todo es calabacín aunque viendo las últimas recetas lo parezca, hoy vengo con unas tartitas de hortalizas riquísimas, con una base muy crujiente y llenas de sabor y colorido. Son muy fáciles de preparar y están buenísimas como entrante, […]