La primera receta del año es muy sencilla, como quiero que sigan siendo la mayoría de recetas de este blog de cocina y literatura. En este caso es un dulce de plátano en cucharita. Yo lo he servido así como postre-picoteo. Pero también es estupendo para servir untado sobre rebanadas de pan recién tostado y todavía caliente. ¡O sobre rebanadas de bizcocho esponjoso.