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Arroz veraniego con calabacín

Arroz veraniego con calabacín

Todos los veranos publico un montón de recetas elaboradas con calabacín; acostumbramos a cultivarlos en el huerto y son tan prolíficos que es raro el día en que no tenemos varios para cosechar. Este verano estaba tardando ya en publicar algo nuevo, y es que hemos aprovechado las primeras semanas de verano para volver a disfrutar las recetas elaboradas con ellos que nos gustan. Pero siempre hay lugar para nuevas preparaciones y propuestas y hoy os traigo una de sabores muy tradicionales, muy rica y nutritiva.