Hoy vengo con un entrante la mar de sencillo y sabroso, una ensalada de temporada de esas que te puedes preparar en un tiempo récord y que además se disfruta y mucho en la mesa. Si estos días de verano te da pereza cocinar y el calor te agobia, no te la pierdas. Para preparar […]
Como primer lunes de mes, nos toca receta vegana y aprovechando que estamos en verano, vamos con una receta para tomar fría, fácil de preparar, elaborada con alimentos de temporada, sabrosa, saludable y ligera. Te puede recordar a un gazpacho al primer vistazo pero el sabor es muy diferente. Sin la presencia del pepino y […]
La crema fría de calabacín y zanahoria que traigo hoy es un plato muy económico, fácil de preparar y muy rico. Un entrante estupendo para la comida de mediodía o para la hora de la cena, que se sirve frío de la nevera o para llevar de excursión o de picnic bien frío en un termo adecuado. Además es ligero y sabroso. Prepararlo cuesta muy poco tiempo. Y si tienes que controlar el gasto, además, es muy económico. ¿Qué más se puede pedir en estos tiempos?
La ensalada de aguacate y naranja con la que vengo hoy es muy fácil de preparar, muy rica y muy sabrosa. Colorida y saludable, es un entrante estupendo para estos días que poco a poco ya van creciendo en luminosidad y nos van acercando pasito a pasito hacia el verano, cada vez menos lejano. Prepararlo […]
Hoy vengo con unas copas de ensaladilla la mar de ricas, que han sido muy fáciles de preparar gracias a que la parte más laboriosa la he solventado gracias a un precocinado de calidad: el puré de patata con pimientos del piquillo de Indecove . No sé si conocéis éste producto; Indecove-Indekove me ha […]