La receta de piquillos rellenos de morcilla es sencilla y muy rica. Es un poco laboriosa, nada extraordinario, pero si no sueles cocinar mucho hay que tener un poco de paciencia si haces en gran cantidad para rellenar los pimientos. Por lo demás, no tiene dificultad y suelen ser muy bien acogidos.
Nocturno, de Nora Roberts, es una novela diferente a lo que nos tiene acostumbrada la autora, pero que en general me ha gustado. No es una novela romántica, así que si es eso lo que esperas te vas a llevar una sorpresa. Pero es una historia entretenida que contiene una trama romántica en ella.
Los huevos cubiertos con mermelada de cebolla agridulce son un plato sencillo con mucho sabor y una forma muy divertida de comer huevos duros. Ese toque agridulce y la melosidad de la mermelada contrastan con el crujiente de la almendra y el resultado es muy agradable y rico.
Por fin en mi propósito de leer algunos clásicos pendientes a los que tenía verdaderas ganas le llegó el turno a Matar a un ruiseñor, de Harper Lee. Me da pena no haberlo hecho antes, es la lectura perfecta para una adolescente con hambre voraz por leer. Pero nunca es tarde si la dicha es buena.
En pleno invierno recuperar los sabores del verano es una buena forma de disfrutar de la comida y sentirse bien. Estas albóndigas de cerdo con melocotón son deliciosas y una combinación de equilibrada de dulce, salado, picante y amargo muy sorprendente. Te animo a prepararla y dejarte sorprender.
Aprender a ganar es la cuarta novela de la serie Gold Rush Ranch, que comienza con Ganar a toda costa. Es una novela preciosa, para mi la mejor de toda la serie. Los personajes son más complejos y la trama tiene más enjundia. Se nota que la autora ha ido creciendo novela a novela.
Los budines de plátano con coco y salsa de chocolate son estupendos para un desayuno energético o una rica merienda casera estos días fríos de invierno. Pero también lo puedes servir como postre después de un menú liviano. No es que llene en exceso, porque las cantidades son moderadas, pero te puedes sentir tentado de repetir, cosa bastante habitual, porque es muy sabroso.
Ganar siempre es la tercera entrega de la serie de Elsie Silver Gold Rush Ranch, ambientada en el mundo de las carreras de caballos en Canadá. Es una historia que me ha encantado, tenía mucha curiosidad por leer esta entrega porque su protagonista es alguien a los que los protagonistas de las anteriores tienen como alguien peligroso y desconfiable.
Hoy traigo una receta de pescado muy rico, sin espinas y con una salsa cremosa muy rica con un suave sabor a ajo que le da mucha chispa. Las delicias de merluza con salsa de ajo son fáciles de preparar y para el nivel de precios que está alcanzando el pescado, es un plato económico. Si te gusta ir cambiando, te animo a prepararlo.
Ganar a toda costa, de Elsie Silver, es el libro 1 de la saga Gold Rush Ranch. Hace unas semanas leí la segunda novela de la serie, Ganar al límite, que me encantó, y he querido leer la historia que inicia la saga. Esta fue la primera novela de la autora, así que se nota un poco y creo que es mejor la segunda, lo que no quita para que que me haya encantado, lo cierto es que he disfrutado muchísimo leyéndolo.
Los garbanzos con setas y potón son muy sabrosos y es una preparación llena de nutrientes. Además es un plato muy reconfortante, ideal para esta época del año y lo que por lógica se espera para las próximas semanas. El cuchareo apetece especialmente en estos casos.
Silenciadas, de Karin Slaughter es una novela de intriga no apta para estómagos delicados y sensibles. Pertenece a una serie, pero se puede leer de forma independiente y se entiende a la perfección, y es autoconclusivo. Cuando lo empecé no sabía esto, pero visto que no afecta a la comprensión de la trama, para mi no ha sido relevante. No obstante, si tienes pensado leerlos todos, probablemente sea mejor leerlo en orden.