Estamos a un paso (y no es un chiste) de Semana Santa. Muchos quizá ya estéis de vacaciones, algunos rumbo a unos días de descanso y otros en casa. Como parece que para estos días (si no se equivocan en sus predicciones los meteorólogos) vienen cargaditos de lluvia, he pensado que podría ser interesante dedicar […]
Después de lo mucho que me gustó “Quédate a mi lado”, de Noelia Amarillo, tenía muchísimas ganas de leer algo más de ella. “¿Suave como la seda?”, su última novela publicada, ha sido la elegida, y me ha encantado. Leer esta novela ha sido una delicia, una gozada. Una historia actual, quizá incluso cotidiana y […]
Hacía tiempo que no traía al blog ningún tipo de hogaza, con la cantidad de ellas que cocino, y ésta que es tan sencilla de ingredientes y de sabores tan limpios, merecía ya su lugar. Se me ha abierto un poco pero no es algo que me preocupe, ni siquiera estéticamente (creo que se ve […]
La combinación manzana-morcilla nos gusta mucho en casa. Ya he publicado algunas recetas sencillas en el blog con esta pareja de ingredientes, como las cestitas rellenas de y manzana (aquí) o los hojaldres de manzana y morcilla (aquí). Esta vez lo he hecho, si cabe, más sencillo aún; unos ricos pinchos que están de puro […]
¿Puede haber modo más delicioso que decirle a alguien lo que te sale del alma que con chocolate? Nestlé Caja Roja cree que no y por eso ha creado la web Díselo con chocolate, a través de la cuál podemos hacer nuestras compras y regalos de los mejores bombones de la marca y personalizarlo al […]
Vale, si, lo sé, el nombre de la receta no dice mucho de la misma salvo que lleva principalmente patatas entre sus ingredientes, pero es que en ocasiones me cuesta mucho más encontrar un nombre apropiado para un plato que prepararlo y dado que me llamo como me llamo y que soy tía, pues oye, […]
Aunque nadie lo diría con este tiempo, estamos a unos pocos días de estrenar primavera. Se acerca la temporada de las fresas y los guisantes frescos, de los espárragos, las habas, las alcachofas y un montón de productos ricos de los que aprovecharnos en su mejor momento de precio y sabor para incluir en los […]
Cuando una novela de un género determinado alcanza un gran éxito, a su vera crecen como setas libros dedicados a ese mismo género, las editoriales se pegan casi literalmente por publicar clones y similares y los lectores nos encontramos con un batiburrillo de novelas que van desde las buenas (unas pocas) a las nefastas (en […]
Hoy vengo con una receta de las de preparar en 5 minutos, que hace tiempo que no traía ninguna y ya iba siendo hora. Además es una ensalada de temporada, sabrosa, nutritiva, crujiente y riquísima.
Hoy vengo con un picoteo salado que os va a encantar a los que os guste el sabor anisado. A mi marido le gustan mucho las tortas andaluzas de aceite y anís y las rosquillas fritas (como éstas) que lo tienen entre sus ingredientes. Ambas cosas están muy ricas pero son un despliegue de grasas […]
¿Conocéis Degustabox? Es una nueva empresa y un nuevo sistema de compra y prueba de productos que quizá os interese conocer. Hace unos días se pusieron en contacto conmigo y me preguntaron si me gustaría conocerles y daros a conocer a los lectores de En Mil Batallas su trabajo, y me pareció una idea estupenda. […]
Con la lluvia y el viento de estos días y el anuncio de nieve para las próximas horas, de nuevo he tirado de legumbre. Últimamente estoy preparando mucho alubias blancas, me apetecen especialmente, supongo que es cosa de temporadas porque me gusta la legumbre en general. Esta vez las he preparado con oreja de cerdo, […]