El verano es tiempo de tomates y entre las muuchs variedades que podemos encontrar en el mercado están los tomates cherry, tomates cereza o también conocidos como tomates enanos; pequeños, vistosos y de sabor intenso, son una delicia con la que pueden prepararse infinidad de platos, aunque por si mismos, simplemente lavados, son un bocado […]
Siempre es buen momento para aprender, y si además es verano y tenemos tiempo de sobra, qué mejor que aprovechar para una de tantas cosas que en invienro deseamos y no tenemos tiempo para hacer.
Hoy vengo con una ensalada de garbanzos muy rica y fácil de hacer; además aguanta muy bien si se deja preparada en le nevera unas horas sólo a falta de aliñar, así que viene muy bien tenerla lista para al volver del trabajo o de disfrutar de la mañana sólo aderezarla y servirla. Ingredientes: […]
Botitas es el más alegre, juguetón y mimoso de nuestros gatos. También es el único al que todavía no le he visto ni un solo zarpazo, ni una herida, ni una marca a pesar de que son pseudo salvajes y campan a sus anchas por medio pueblo. Rufo le adora aunque a veces le agobia […]
Aquí os traigo otra receta más con calabacín (estará contento quien no le guste), ésta vez en un hojaldre que nos ha encantado. Tenía en mente hace tiempo hacerlo y tenía también un poco de temor por si soltaría mucha agua el calabacín y estropearía el plato, pero la verdad es que quedó buenísimo. Lo […]
Sigue siendo verano aunque hoy no lo parezca. Apetece más una taza de chocolate caliente y espeso que una limonada casera bien fría y sentarse en el sofá que en el patio. Espero que no dure demasiado.
¿Habéis visto en el escaparate de alguna librería“El descubrimiento de las brujas”, de Deborah Harkness? Para mi si que ha sido todo un descubrimiento. Esta apasionante novela es la primera de una trilogía que ofrece muchos momentos de disfrute al lector. Por de pronto la primera entrega me ha encantado, me ha enganchado desde la […]
¡Ay que ver lo que le gusta posar! Ha salido presumido.
Los calabacines del huerto, afortunadamente, siguen cosechándose a diario así que yo voy preparándolos de diferentes formas para no repetirnos en exceso. Esta vez en unos sencillos fritos, que está muy bueno. Para mi los acompañé con queso cremoso, que le va de cine. Ingredientes: ½ calabacín mediano 2 huevos pequeños 1 patata mediana […]
Si no fuera por lo que pesa ya lo habría terminado, pero mi pobre muñeca necesita descanso. Debería haber escogido la opción e-book. Estoy totalmente enganchada.
Este es el tercero de los platos que ya visteis el otro día (aquí) aunque creo que en estas fotografías se ve mejor y de más cerca. Ya os podéis imaginar que es facilísimo de preparar y es un picoteo muy ligero y riquísimo; como entrante, como tentempié, para una fiesta de verano y en […]
Prácticamente todo el campo alrededor del pueblo ya está cosechado, al menos en lo que a trigales se refiere. Han sido unos pocos días de mucho tráfico de cosechadoras, tractores, camiones y remolques . Ahora, de nuevo, la calma. Me encanta ese silencio sólo roto por sonidos agradables: los cantos de los pájaros, las risas […]