Para bien o para mal, la mayoría ya sabemos cuánta verdad hay en el dicho popular que asegura que mientras unos cardan la lana, otros se llevan la fama. Una frase que puede trasladarse a aspectos muy diferentes de la vida, incluida la alimentación. Resulta que el otro día estaba viendo yo un reportaje sobre […]
A falta de que salga publicado en castellano y pueda leer la última entrega de la Trilogía Signo de siete, de Nora Roberts, puedo decir que me está encantando. ¡Qué enganche! ¡Qué emocionante! ¡Qué bien escrito! ¿Se nota lo mucho que me está gustando? Hawkins Hollow es un apacible pueblo de Maryland. O, al menos, […]
El calabacín es uno de los alimentos por excelencia del verano: ahora es cuando más baratos están, más ricos y son de mayor calidad. Es el momento oportuno para incluirlos en nuestros menús habituales. El calabacín es ligerísimo, aporta tan solo unas 20Kcal cada 100gm y tanto su índice glicémico como su carga glicémica son […]
Con estos bocaditos de salmón participo en el HEMC de este mes, dedicado a las delicias para fiestas. Prepararlo es muy sencillito, pero desaparecen rápidamente. Resultan muy cómodos cuando quieres preparar algo para mucha gente en poco tiempo y sin andar manchando muchos cacharros. El pan no va tostado, si no tierno y crujiente, para […]
Hace unos días os comentaba mis impresiones después de leer “El amuleto”, la primera novela de Cristina Carretero (aquí). Hoy os traigo una entrevista que la autora ha tenido a bien conceder a En mil Batallas. Es la primera entrevista que hago (las de la revista del colegio en EGB no cuentan, ¿verdad?) pero espero […]
La quinta entrega de la serie sobre los Hermanos Argeneau, “Un mordisco inolvidable”, me ha encantado. Si ya las anteriores novelas publicadas en España de la serie de Lynsay Sands me han gustado, ésta me parece la mejor hasta ahora. Puro entretenimiento para disfrutar del tirón. Vincent Argeneau es un vampiro de más de cuatrocientos […]
¡Ensalada, cuánto te quiero! Si es que con estos calores (tanta alerta por altas temperaturas sofoca sólo de pensarlo) y con tantas cositas que hacer, lo que más apetece comer son unas buenas ensaladas. La que tocó hoy una de atún, facilísima y rapidísima de preparar. ¡ De las de toda la vida! Ingredientes: 1 […]
A pesar de que ya han comenzado las rebajas de verano y de que mercadillos veraniegos inundan las calles de pueblos y ciudades, encontrar caprichitos interesantes por menos de 10 euros sigue no siendo tan sencillo. No es imposible, claro que no, pero si es complicado. Hoy vengo con dos ideas que en realidad son […]
Una de las cosas que más me gustan del verano, es poder disfrutar de a variedad de alimentos de la huerta que tenemos en casa. El resto del año también cogemos alguna cosita, pero no es comparable a la cantidad y la variedad del verano, cuando cada día hay algo que recolectar y disfrutar. De […]
“El amuleto” es la novela ganadora del III concurso literario de Novela en internet, Ámbito cultural y Bookandyou, que organiza El Corte Inglés. Su autora es Cristina Carretero. Una de las particularidades del concurso es que el premio lo deciden los propios lectores: los internautas decidieron que ésta fuera la novela ganadora de esta edición, […]
Uno de los pueblos por los que atraviesa en Camino de Santiago Francés a su paso por la provincia de Palencia es Villalcazar de Sirga, conocido también como Villasirga. En esta pequeña localidad podemos encontrar uno de los hitos del camino, la iglesia templaria de Santa María la Blanca, un impresionante templo construido en una […]
Este es un plato único rápido y fresquito que es lo que apetece este verano. Si, me encantan las ensaladas de pasta en verano, y tienen multitud de posibilidades. En este caso se puede aderezar bien con una vinagreta ligera clásica o bien con gravlaxsas (pinchando aquí podéis ver en los comentarios cómo preparar la […]