Para Hoy 5-6-2009 Afuera de mi ventana… el cielo de un gris intenso, amenazando lluvia. Estoy pensando… en el gusto que da toparse con gente buena por naturaleza, carácter y convicción y en la lástima que me da quienes sólo hacen cosas esperando algo a cambio, en cómo huyo de quienes noto interesados […]
Muchas de nosotras, además de ser aficionadas a la cocina estamos un tanto enganchadas a blogs, libros y revistas sobre el tema. Antes compraba varias revistas sobre recetas cada mes, últimamente no lo hago porque prefiero invertir ese dinero en libros, aunque de todos modos alguna siempre cae. Hoy he visto que Punto de lectura […]
Ya está a la venta la nueva novela de James Nava, “Lobo gris”, una novela que promete misterio, acción y aventura en un eco-thriller con historia de amor incluida, publicada por El tercer Nombre. No he tenido la oportunidad de leerlo pero su argumento suena bastante bien: “Las milicias paramilitares irrumpieron en Wild Creek, pero […]
Había visto varias veces en programas de cocina en televisión y en alguna revista esta técnica de cocer los alimentos previamente envueltos en papel film, pero nunca la había utilizado. Ahora que lo he hecho puedo decir que lo repetiré, porque me ha gustado cómo queda la carne, esa textura y que no añades nada […]
Tenía muchas ganas de leer algo de Federico Moccia, pues entre otras cosas han sido varias las personas que me lo han recomendado (también en algunos comentarios en este blog). El otro día cogí de la biblioteca “Perdona si te llamo amor”, una novela de nada menos que 680 páginas y que me ha gustado […]
Uno de los aperitivos más clásicos y sencillos para servir como picoteo a la hora del vermouth son las aceitunas. Si os cansa comerlas como siempre u os parece un aperitivo muy pobre, podéis marinarlas para darles otro toque. Aquí os dejo dos marinados muy sencillos y muy ricos para servir las aceitunas verdes. ACEITUNAS […]
Una de las maneras más bonitas que hay de ahorrar es ahorrar compartiendo. Si te preguntas cómo es eso, hay diferentes modos. No todos son posibles siempre, claro, pero si que hay muchas cosas que podemos hacer en unión para ahorrar. * Los clubes de trueque, de los que ya hemos hablado aquí en otras […]
Hace tiempo vi en uno de estos programas de cocina de televisión (ya no recuerdo cuál ni en qué cadena) que servían una especie de mousse de naranja con daditos de naranja parecía que confitada o caramelizada o algo así. El caso es que ya estaba todo hecho, justo lo estaban sirviendo, y no pude […]
Tenía alguna duda al leer esta novela de Sandra Brown, pues de las dos que he leído obtuve una impresión desigual, una fue una novela de intriga bastante decente y la otra una novela romántica bastante mediocre (aquí). “Imagen en el espejo”, reeditada por Zeta bolsillo (y escrita hace casi 20 años) venía muy bien […]
Para Hoy 29-5-2009 Afuera de mi ventana… un sol espléndido, el cielo de un azul intenso, mucha, muchísima luz. Estoy pensando… en lo sencilla que es la vida en realidad y en cómo muchas veces nos complicamos la vida innecesariamente. En lo felices que somos cuando nos desprendemos de las falsas obligaciones auto impuestas […]
Tenía una pechuga de pollo asada que me sobró y quería aprovecharla con algo que cundiera. Así que me decidí por hacer unas patatas rellenas. Ingredientes: 6 patatas de similar tamaño (aprox 100gm cada una) 12 espárragos verdes 12 tomates cherry 1 chalota 1 pechuga de pollo asada ½ pimiento verde 3ct aceite de oliva […]
Esta es la tarta de manzana que más nos gusta en casa, un clásico sencillo y riquísimo. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (250gm) 3 manzanas reineta 200gm mermelada de albaricoque 2Cd colmadas de azúcar Preparación: Pelar las manzanas y descorazonarlas. Cortarlas primero en cuartos y después en láminas no excesivamente finas. Extender la lámina de […]